Какво се счита за ненормално, когато става въпрос за хранене; Френски макарон
Нашите много важни въпроси за връзката ни със света, със себе си и с живота ни зависят от това колко живеем в мир със съществото, което можем да видим в огледалото.
Опитът показва, че значителна част от хората изобщо не се виждат реалистично: гледайки на своето отражение с хронично недоволство, много хора имат особено лошо мнение за своето тяло и външен вид.
Навсякъде може да се намери много информация за различни диети, но четем много по-малко за това, което се счита за ненормално, когато става въпрос за хранене.
Това е интересна тема и днес, когато навсякъде се провежда само диета, има голяма нужда да се знае: има сериозни духовни причини за затлъстяването.
Анорексията, булимията и орторексията са сходни по това, че и в трите случая храната, храненето, теглото и калориите са в центъра на мисленето, фантазията, мечтите и начина на живот.
Анорексия не е трудно да се забележи, тъй като е доста забележимо някой никога да не яде и да отслабва постоянно, защото целта е да има възможно най-малко числа на екрана на баланса и да говорим за това колко тънък е най-голямата радост, тъй като жертвата е донесла желания резултат. Хората с анорексия нервна обръщат внимание на теглото си, за тях затлъстяването е най-ужасното нещо, което може да им се случи, те често се оказват с наднормено тегло, дори когато са много слаби.
Най-поразителният признак на анорексия е екстремната слабост, която следователно може да бъде проследена до необичаен страх от затлъстяване. Анорексиците открито или скрито отказват всички възможности за хранене и макар че често са щастливи да приготвят храна за другите, те не ядат сами. Болестта много често се проявява при ориентирани към изпълнението млади момичета с високи очаквания към себе си, които се стремят към съвършенство, но в същото време изпитват затруднения в общуването и изживяването на емоциите си, а също така се страхуват от сексуалността.
Анорексията е изключително опасна. Поради гладуването телесната температура, сърдечната честота и кръвното налягане падат до ниски нива, често се появяват аритмии, сухота на кожата и честа загуба на коса. Костите стават чупливи поради липса на вар, могат да се появят метаболитни нарушения, нарушен баланс на течности и хормони и менструация се забавя. Физическата деградация често се свързва с проблеми с черния дроб и бъбреците, загуба на протеини. Ненормалната тънкост също е изключително опасна болест, тъй като анорексиците обикновено нямат представа за болестта, не знаят, че са в тежко състояние, дори водят до смърт. Според едно проучване петдесет процента от анорексичните хора вече изобщо не се чувстват гладни в определен напреднал стадий на заболяването, една трета потискат глада и над 30 процента понякога изпитват внезапен, непреодолим глад поради лишаване от храна, което води до пристъп на преяждане предизвиква характерно самоповръщане.