Какво съдържат мандарините
Мандарините, както и останалите цитрусови плодове, са важен източник на витамини и минерали. Тези плодове имат специфични свойства, които носят много ползи за човешкото тяло и могат да помогнат за поддържане на оптимално здраве. Мандарините са отличен източник на витамин С, много мощен антиоксидант, който е в състояние да неутрализира ефекта на свободните радикали в организма, включително радикалите, които са резултат от излагането на слънце и са по-трудни за борба.
Тези плодове съдържат още бета-каротин, лутеин и зеаксантин. Липсата на тези три елемента може да причини сериозно увреждане на здравето на очите и да намали способността на организма да се защитава срещу различни заболявания. Благодарение на богатото си съдържание на флавоноиди, мандарините спомагат за намаляване на нивата на лошия холестерол и спират растежа на раковите клетки. Флавоноидите действат като антиоксиданти и инхибитори на възпалението в организма, като по този начин намаляват възможността да страдате от хронични заболявания, включително рак. Те също така съдържат неразтворими фибри, които улесняват чревния транзит, намаляват риска от дивертикулоза и лекуват симптомите на стомашно-чревни проблеми, но също така и разтворими фибри, които помагат за намаляване на нивата на лошия холестерол и контрол на кръвната глюкоза.
В кората присъства значително количество лимонен, антиоксидантен принцип, който забавя стареенето на кожата. Също така от кората се извлича етерично масло, което се бори с безпокойството и безсънието, лекува акне и себорея, предотвратява появата на стрии, особено по време на бременност.