Какво представляват семената от чиа Как се използват Те могат ли да ви помогнат да отслабнете

Семената от чиа, растение от Мексико (чието ботаническо име е Salvia hispanica), се предлагат на пазара с претенции за подпомагане на загубата на тегло. Основателни ли са тези твърдения?

могат

Те са богати на омега-3 (алфа-линоленов тип, ALA) и омега-6 (гама-линолова киселина, GLA). Те са богати и на фибри, минерали (калций, фосфор, магнезий и др.), Витамини и антиоксиданти. Две супени лъжици съдържат 139 калории, 4g протеин, 9g газ, 12g въглехидрати (бавни въглехидрати) и 11g фибри.

Най-често се поръсват върху зърнени храни, сосове, зеленчуци, ястия с ориз или кисело мляко или дори се включват в хляб или сладкиши. Те могат да се абсорбират в тялото като цели семена (за разлика от ленените семена, които също са богати на омега-3, които трябва да бъдат смачкани).

Влакната в семената от чиа са разтворими във вода. На теория това би насърчило чувство на ситост, като набира обем в стомаха. Но проучването казва, че няма.