Какво представлява Valpibio хранителна алергия

Хранителната алергия е свръхреакция на организма и свръхреакция към нормално безвредни протеини. Те се наричат ​​алергени.

Най-известната форма на хранителни алергии е непосредствената алергия: това генерира производството на антитела, наречени IgE, насочени специално срещу съответния алерген.

хранителна

Процесът на хранителна алергия протича на два етапа:

  • Първото представяне на алергена в тялото го сенсибилизира.
  • Реакция възниква, когато тялото отново влезе в контакт с алергена: това е алергията.

Честота и разпространение: когато се появи хранителна алергия ?

Понастоящем 3,2% от французите са засегнати от хранителна алергия: честотата и характеристиките на хранителната алергия несъмнено варират в зависимост от възрастта.

Хранителна алергия при деца