Какво представлява суровият прашец и за какво е полезен
В нашия бюлетин от миналата седмица писахме защо започвате деня си с ядене на прашец, т.е. какви благоприятни ефекти има тази суперхрана върху човешкото тяло.?
Сега ви представяме широка гама от суров прашец.
Имаме и суров прашец?
Суровият прашец е финият прах, който се образува върху цветята на цветята и е необходим за тяхното оплождане. Този прашец се събира от пчелите и се оформя на малки гранули и се транспортира на задните им крака. Важно е да се знае, че има два вида цветен прашец: анемофилен, който се носи от вятъра, и ентомофилен, който се носи от насекоми. Пчелите не събират издухания от вятъра прашец, тъй като той може да съдържа и различни токсични вещества, които също са отговорни за поленовата алергия. Поленът, събран от пчелите, е изключително богат на хранителни вещества, така че е източник на храна за пчелите, а енергията и защитните сили на пчелното семейство зависят от качеството на събрания прашец. Суровият прашец е една от най-сложните храни в кошера, считана от изследователите по целия свят за една от най-чистите храни. Вече е бил използван от древните египтяни и китайци като лекарство и за поддържане здравето на тялото. Днес полезните ефекти на суровия прашец се подкрепят от редица клинични и лабораторни изследвания.
Каква е разликата между суров прашец и сух прашец?
Суровият прашец съдържа много витамини, ензими и основни елементи, които са рядкост в други естествени хранителни вещества. По време на процеса на сушене на полени (30-40 ° C) повечето от пробиотиците, ензимите и витамините се унищожават. Всичко това трябва да се избягва, ако се консумира суров прашец, така че той се съхранява във фризер след събирането. Суровият прашец, за разлика от сухия прашец, е прясно замразен веднага след събирането. Богат на млечни ферментатори, който насърчава регенерацията на чревната флора; ензими, които са отговорни за правилното функциониране на тялото, полезни бактерии и антиоксиданти, които предпазват тялото от вредното въздействие на свободните радикали. Ние съхраняваме този продукт на кошера в неговата естествена, сурова, чиста и непреработена форма, за да запазим максимално лечебните му ефекти.
Каква полза от суровия прашец?
Съставът на суров прашец съдържа всички важни за здравето ни хранителни вещества, които липсват в съвременните свръх рафинирани храни. Съдържа витамини, ензими и редица минерали и микроелементи, които играят ключова роля за поддържането на нашето здраве. Суровият прашец е един от най-важните източници на растителен протеин, най-вече под формата на аминокиселини, който се абсорбира директно в храносмилателната система, без тялото да бъде изложено на усилия. По този начин е отличен източник на протеини, особено за вегетарианци или постите. Поради сложния състав на суров прашец, това означава напълно естествена храна, която има много благоприятен ефект върху тялото ни.
Суров смесен цветен прашец - Ангел-пазител на нашия имунитет
Суровият смесен цветен прашец осигурява допълнителна енергия на нашето тяло, затова е особено препоръчителен за хора, живеещи в градове, които са изложени на различни форми на стрес поради забързания ритъм на живот. Намалява хроничната умора и зарежда с енергия. Тъй като е богат на витамини от група В, протеини и минерали, той компенсира недохранването и помага за предотвратяване на остеопороза. В допълнение към смесения прашец има и едноцветен суров прашец, който има уникален ефект, в зависимост от растението, от което е събран. Така че различните видове суров прашец помагат за предотвратяване и облекчаване на различни заболявания. Разбира се, вкусът, цветът и миризмата им също варират.
Суров кестен и къпини прашец - ангел-пазител на кръвообращението
Суровият прашец от кестен и къпина е много богат на полифеноли, а поленът има най-високо съдържание на антиоксиданти. 15 до 20 грама прашец от сладък кестен се равнява на 900 грама броколи или 6 чаши зелен чай. Благодарение на този силен антиоксидантен ефект, суровият прашец от кестен и къпина помага да се поддържат нивата на минералите в организма, което го прави препоръчителен при лека тревожност и депресия, както и премахване на стреса и умората. В същото време консумирането на този вид суров прашец укрепва съдовата система и облекчава нарушенията в кръвообращението. Суровите полени сладки кестени и къпини облекчават симптомите на менопаузата: горещи вълни, лека депресия, емоционална лабилност.