7 съвета за по-зелена и по-етична аптека Коледен кедър
Подаръци, пазаруване, печене и готвене ... Ето няколко съвета, за да имате предвид съзнателното пазаруване, докато се подготвяте за Коледа. Събрахме няколко идеи, за да направим подготовката за Коледа и самата Коледа по-екологична и по-етична.
1. Печене, готвене
Що се отнася до коледното печене и готвене, не изпускайте от поглед най-важното: гответе само толкова, колкото всъщност губите. Тоест, ако на Коледна вечеря ще има 5 души, не искайте да се кривите за 10, но наистина! От една страна, има излишен стрес през и без това пренаселения период и много остатъци от храна попадат в боклука, което също не е много добро нещо.
Струва си да се обърне внимание на използването на местни сезонни суровини, ако е възможно.
Вижте сезонния растителен календар на TVE: ще намерите и рецепти за отделни зеленчуци и плодове.
Тортата и коледните бонбони могат да бъдат направени от съставки на Fairtrade.
Помислете и какво да правите с остатъци от храна, ако все пак сте „успели“ да се прекалите. Ето няколко рецепти за коледни остатъци от рециклиране >>>
2. Еко-почистване
Светът няма да се срине, ако по Коледа не искри целият апартамент. По-скоро се отпуснете малко. Ако все още оставяте главата си да се плъзга, изберете по-екологичните продукти сега: сода за измиване, оцет, сода за хляб работят почти навсякъде.
3. Направете подаръка преживяване
Ако можете, по-скоро му дайте опит или услуга, това може да бъде клас по готвене, занаятчийска дейност или пещера. Те ще бъдат запомнени много повече от дарителя, отколкото от много кошчета, които трябва да се избягват. Ето някои конкретни идеи >>>.