Какво представлява Рейши Произход, предимства и дозировка Dieti Natura
Обобщен лист
| Често срещано име | Рейши |
| Други имена) | Ling Zhi, лъскава ганодерма, манентаке, Youngzhi |
| Научно (и) име (а) | Ganoderma lucidum |
| Семейство | Ganodermataceae |
| Произход | Азия |
| Използвана (и) част (и) | Цяла гъба |
| Основни активни съставки | Полизахариди, пептидогликани и тритерпени |
| Свързани имоти | Антиоксидант и против стареене | Имуностимулираща активност |
Какво е рейши ?
Рейши често се рекламира като гъба на дълголетието или гъбата на безсмъртието. Ценен в Азия в продължение на няколко хилядолетия, той традиционно се използва, за да даде тласък на жизненост и да се бори срещу стареенето. Благодарение на напредъка на науката, изследователите са успели да идентифицират мощни естествени активни съставки в рейши. Съдържа полизахариди, пептидогликани и тритерпени, които проявяват антиоксидантна сила, имуностимулантна активност.
Произход, местообитание и култура
Рейши по-точно обозначава лъскавата ганодерма: Ganoderma lucidum. Рейши е японското му име. Тази гъба се нарича още манентаке в Япония, Youngzhi в Корея или Ling Zhi в Китай. Каквото и да е името му, едно е сигурно: Рейши е популярна гъба в Азия.
Репутацията му датира от хиляди години: неговият потенциал против стареене е открит за първи път през 2730 г. пр. Н. Е. От китайския билкар Шен Нонг. Последният, на когото дължим първата книга на традиционната китайска медицина, представи рейши като най-доброто от висшите растения. С други думи, тази гъба е класирана над всички останали лечебни растения! Рейши се превърна в ценно вещество на традиционната китайска медицина. Приписват му се многобройни предимства: повишаване на енергичността и жизнеността, възстановяване на здравето и младостта, стимулиране на енергията и паметта, насърчаване на дълголетието ...
Отдавна запазено за богати азиатски семейства, рейши сега се използва в по-голям мащаб и на няколко континента. !
Рейши расте върху мъртви гори или в подножието на някои живи дървета, предимно широколистни видове като дъб, кленове и върби. Тази гъба цени влажните райони с умерен или субтропичен климат.
Рейшито обаче е много рядко срещано в дивата природа. Ето защо културите са създадени още през 70-те години. Рейши се отглежда основно в Китай и Япония и след това се изнася в четирите краища на света. В началото на 2010 г. глобалното потребление на тази гъба се оценява на няколкостотин тона.
Външен вид, композиция и формат
Рейши е гъба, разпознаваема по полукръглата си капачка, неправилна, вълнообразна и неравна. С диаметър до 30 см, тази шапка може да варира в цвят от жълто-оранжев до кафяво-червен. Стъпалото на рейши е кафяво, лъскаво, цилиндрично, неправилно и усукано. Височината му може да достигне 15 до 20 сантиметра. И накрая, месото на рейши има цвят, вариращ от кремаво бял до кафяв. В устата е тънък и влакнест.
Веднъж събрана, гъбата се изсушава. След това може да се продава както е или да се намали на прах. След това този прах може да се включи в чайове или билкови чайове или да се използва при разработването на хранителни добавки рейши.
Рейши е приблизително 90% вода. Останалото съдържа протеини, фибри, въглехидрати и мазнини, наред с други. Има и витамини и минерали, включително провитамин D2 (предшественик на витамин D2), калий, калций, фосфор, магнезий, селен, желязо, цинк или мед.
Ползите от рейши се дължат на наличието на различни активни съединения. Сред тях основните са полизахаридите като β-D-глюкан, пептидогликани и тритерпени.
Свойства и желани ефекти
Антиоксидантно и противостареещо действие
От няколко хиляди години рейши се препоръчва за възстановяване на здравето и насърчаване на дълголетието. Това се обяснява с неговата антиоксидантна сила. Всъщност тази гъба е в състояние да се бори срещу оксидативния стрес, тоест натрупването на хиперреактивни окисляващи видове, които са вредни за оцеляването на клетките. Противодействайки на това явление, рейши помага да се защити тялото и да се бори срещу стареенето. По този начин му се приписват антистареещи, хепатопротективни, гастропротективни и невропротективни ефекти.