Какво представлява постният протеин и как той поддържа вашата диета

Въпреки че е известен със способността си да регенерира мускулите, чистият протеин също укрепва имунната ви система и е от съществено значение за образуването на антитела

Чист протеин е основно хранително вещество за вашето тяло. Той се съдържа в много различни храни. Това е и най-добрият вид протеин за вас, защото осигурява минимално количество мазнини.

Чист протеин има тенденция да дава на тялото ви повече енергия. Осигурява му от 50 до 55 калории на порция и само 1 до 3 грама мазнини.

Този вид протеин съставлява между 10 и 35% от времето Изискване за калории на човек с нормален размер навън. Това е 46 грама за жените и 56 грама за мъжете.

Постен протеин: Как може консумацията му да е от полза за вашето здраве?

Протеинът е основната част от вашата мускулна тъкан. То позволява производството на тъкани, които покриват различните части на тялотокакто подкрепа, така и запълване, като например: Колаген, Еластин и кератин.
То подобрява образуването и регенерацията на вашите органи, както и цялата функция на имунната система.
Благодарение на високото съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини идеален е за диети за отслабване. Постният протеин ви кара да се чувствате сити, като същевременно предотвратява апетита за храна.
Този вид протеин е особено добър за хора, които спортуват и изграждат нова мускулна тъкан.
То влияе върху растежа на косата и ноктите ви, както и здравето на вашата кожа.

Постният протеин насърчава производството на стомашни сокове, хормони, хемоглобин и витамини различни ензими, участващи в химичните реакции на тялото ви.
Важно е за образуването на антитела, които са отговорни за справяне с инфекции и други чужди нашественици в тялото ви.
Постният протеин съдържа два компонента, миозин и актин, които помагат при мускулни контракции. Те от своя страна позволяват на клетките да се движат.
Консумация на постно протеин Ви осигурява качествени енергийни резерви.
То пренася кислород и въглероден диоксид през кръвта ви.

Какви храни съдържат постни протеини?

Следва списък с храни, които са добри източници на постни протеини:

Яйцата са един от най-добрите източници на постни протеини. Защото те са богата на минерали, витамини, здравословни мазнини, антиоксиданти и хранителни вещества, които са важни за мозъка ви.

Яйцата са единствената храна, в която мазнината (яйчен жълтък) може да бъде напълно отделена от протеина (яйчен белтък): Протеинът съдържа 11% протеин и 0% мазнини.

Едно голямо яйце съдържа около 6 грама протеин и 78 калории. От тези калории 35% идват от протеини.

Говеждото съдържа постно протеин

Малка пържола осигурява 20 грама протеин, докато средно голяма пържола може да съдържа до 50 грама.

Начинът, по който го приготвяте, определя колко хранителни вещества се задържат: Най-добре е да приготвите пържолата във фурната или да я изпечете, за да увеличите максимално съдържанието на протеини.
Ако обаче планирате да използвате масло за приготвяне, изберете здравословно масло. Кокосовите, авокадовите и сусамовите масла придават на този вид месо изключителен вкус.

Пиле и пуйка

Птиците, като пилешко и пуешко, също осигуряват постни протеини. освен това те са и много по-здравословни от червеното месо. И пилешкото, и пуйското са с по-ниско съдържание на пурини от червеното месо. Пурините са водеща причина за заболявания като артрит поради високото съдържание на пикочна киселина.

Що се отнася до готвенето, приготвянето на пуйка и пиле също е един от най-лесните варианти, които можете да намерите.

риба и морски дарове

Това месо е с високо съдържание на постни протеини, здравословно и с много важни хранителни вещества като омега-3 мастни киселини.

Хек, морски език и треска съдържат 10 до 20% протеин с по-малко от 5% мазнини.
Рибата тон съдържа висококачествени мазнини, когато се консумира прясна. Порция риба тон съдържа 30 грама протеин и 179 калории само с 1% мазнини. Затова препоръчваме винаги използвайте прясно уловена риба тон, тъй като консервираният тон съдържа много сол и консерванти.
Раците и скаридите са с ниско съдържание на калории, но богата на омега-3 мастни киселини.Съдържат и други хранителни вещества като селен и витамин В12.

Млечните продукти не само осигуряват калций, но и постни протеини

В допълнение към съдържанието на калций и ниско съдържание на мазнини, млечните продукти са друга чудесна възможност за постни протеини.

лещи

Лещите са богата на фибри, калий, магнезий, фолиева киселина, желязо, манган и мед.
Една чаша варена леща прави 18 грама протеин в 230 калории.

Добра идея, Комбиниране на леща със зърно като ориз за пълен протеинов баланс, докато са включени всички основни аминокиселини и малко мазнини.

Ако се опитвате да намалите консумацията на месо, увеличете приема на леща едновременно. Имайте предвид обаче, че получавате протеини с по-високо качество от месото, отколкото от растителни източници.

Мислите ли, че приемате достатъчно постни протеини във вашата диета? Кои храни са вашите предпочитани източници на протеин?