Какво представлява F-Factor диетата? Това е безопасна диета. Това казват диетолозите за тази диета 🍏
Ще обсъдим колко лоша е диетата с F-Factor и колко добра е F-Factor диетата, за да можете да изберете дали да спазвате тази диета или не. Откриваме директно гледната точка на основателката на диетата F-Factor Таня Зукърброт.
Диетата F-Factor е създадена от известната диетолог Таня Зукърброт, предизвиквайки доста противоречия.
Не е новост, че екстремните диети не са най-добрите от гледна точка дългосрочна загуба на тегло. Съществуват множество доказателства, които предполагат, че всяка диета, която изисква екстремни промени като драстично намаляване на калориите, е неустойчива и дори може да доведе до нарушени хранителни навици и това, което наричаме хранително безумие.
Най-новата екстремна диета, която е изключена, защото е неефективна и потенциално вредна е F-Factor диета създаден от известната диетолог Таня Зукърброт. Клиентите казват, че тя е платила 15 000 долара за хранителен план и лични сесии с Таня Зукърброт. Намерете диетата F-Factor в писмена форма - книга.
Диетата не е непременно нова - Таня Зукърброт публикува книгата през 2006 г., но това лято инфлуенсъристът Емили Гелис започна да публикува истории в Instagram за жени, които са имали лош опит с диетата F-Factor, особено след хранене. F-Factor барове и добавки. Предполагаемите странични ефекти са: загуба на коса, аменорея, обрив, неподредени хранителни навици, въпреки че Ню Йорк Таймс съобщава, че някои от твърденията могат да бъдат „измислени“.
Какво представлява F-Factor диетата?
По същество диета F-Factor е диета с много фибри ("F" се продава от влакна).
Има два вида влакна:
- Разтворими фибри, които се разтварят във вода, образувайки гелообразен материал и се спомага за понижаване на нивата на холестерола и глюкозата в кръвта. Разтворимите фибри се съдържат в овес, грах, боб, ябълки, цитрусови плодове, моркови и ечемик.
- Неразтворимите фибри са отлични при запек или нередовни изпражнения. Те се съдържат в пълнозърнесто брашно, пшенични трици, ядки, боб, влакнести зеленчуци.
Тъй като храносмилателната система не може да разгражда фибрите до енергия, те ни помагат да се чувстваме сити.
F-Factor диета Той призовава последователите си да следват пет хранителни вещества и макронутриенти - фибри, протеини, мазнини, въглехидрати и нетни въглехидрати, за да променят диетата си в съответствие с препоръките за тези видове храни. Също така е важно да запомните, че докато диетата не ограничава броя на калориите през деня, фактът, че бързо се насищате с фибри, ограничава приема на калории.
За да ви помогне да разберете повече нещата, диетата F-Factor се състои от 3 фази или стъпки:
Стъпка първа: Тази стъпка обикновено отнема 2 седмици и изисква диетите да ядат поне 35 грама фибри на ден. Това е с 10 грама повече от препоръчаното от Академията по хранене и диететика и със 7 грама повече от препоръчаното от Диетичните насоки на американците (DGA). Той също така включва консумация на по-малко от 35 грама нетни въглехидрати (въглехидрати без фибри).
Стъпка втора: Хората, които спазват диетата, следват тази стъпка, докато достигнат желаното тегло. Препоръките включват поддържане на голям брой фибри, но нетните въглехидрати се увеличават до 75 грама/ден.
Стъпка трета: В тази фаза, известна като поддръжка, хората на диета ядат 125 грама нетни въглехидрати на ден, но остават с високо съдържание на фибри. Като справка, DGA препоръчва получаването на 45-65% от общите ви калории от въглехидрати - така че яжте 2000 калории на ден или 225-325 грама въглехидрати на ден.
Във всичките 3 фази хората, които спазват диета, също се насърчават да получават 30% от калориите си от мазнини. Въпреки че калориите нямат значение при тази диета, помага да се знае, че мазнините имат 9 калории на грам, така че 33 грама мазнини означават 297 калории. Ако 33g мазнини са 33% от общите калории, консумирайте 990 калории на ден. За повечето хора това е опасно.
F-Factor диета също така насърчава високия прием на протеини, между 90 и 126 грама чист протеин на ден за жени, което е важно за количеството, препоръчано от Световната здравна организация, което предполага 0,8 грама на килограм телесно тегло, т.е. за жена на 150 кг, 120 грама на ден.
И накрая, водата е много важна част от диетата на F-Factor, защото фибрите се нуждаят от вода, за да направят своята магия. Хората на тази диета трябва да консумират поне 3 литра вода на ден. Това не е твърде далеч от препоръката на Института по медицина на Националните академии на науките, който всъщност препоръчва 2,7 литра за жени и 3,7 литра за мъже на ден.
Какво можете да ядете, когато диете F-Factor и какво ви е забранено да ядете?
Диетата буквално е кръстена на фибри, така че хранителните вещества са най-добрите приятели на човека: плодове, нишестени зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни като зърнени култури с високо съдържание на фибри и булгур. Също така се изисква да ядете ниско протеини и някои мазнини, както бе споменато по-горе.
Вместо това F-Factor предупреждава да не ядете месо и млечни продукти с високо съдържание на мазнини и ви насърчава да избягвате наситените мазнини и захар. Но все пак диетата многократно обявява, че можете да отслабнете, без да се отказвате от всичко, което обичате. Вероятно е най-добре да ядете някое от тези неща, стига да сте постигнали диетичните си цели във фибри, въглехидрати, протеини и мазнини. с други думи, уморявате се от фибри и след това виждате дали можете да ядете това, което сте искали.
Друго важно нещо в диетата на F-Factor е, че алкохолът не е ограничен и чаша от 100 г вино допринася 2 въглехидрати към дневния брой, от който се нуждаете. Очевидно това не означава, че трябва да започнете да консумирате алкохол, ако не сте го консумирали досега и очевидно превишаването на лимита може да доведе до влошаване на ситуацията в други здравни планове. Не се препоръчва сладък алкохол.
Диетата F-Factor помага при отслабване?
Краткосрочен? ДА.
Дългосрочен? Вероятно.
F-Factor е като диета, която баба ми правеше преди десетилетия. Това е просто поредната нискокалорична диета с атрактивно име. Не е здравословно в хранително отношение.
Ако думата „глад“ не е достатъчна, за да ви изплаши, разберете: Експериментът за глад в Минесота установява, че след 6 месеца на нискокалорична диета субектите, всички здрави мъже, са претърпели значително намаляване на силата. телесна температура, сърдечен ритъм и сексуално желание, както и повишени нива на депресия, раздразнителност и умора. Още по-лошо, те стават обсебени от храната, често я сънуват и постоянно говорят и четат за нея.
На първо място, необходимостта от енергия трябва да бъде задоволена, за да може тялото да поддържа основните си процеси. Тялото не знае разликата между модерната диета и глада.
Има много доказателства в подкрепа на това. Първо, мета-анализ от април 2020 г., публикуван в The BMJ, анализира 121 диети и установява, че повечето са в състояние да помогнат при загуба на тегло през първите 6 месеца, но наддават на тегло в рамките на една година. И то не поради липса на воля. Проучване от 2015 г., публикувано в International Journal of Obesity, обяснява, че бързата загуба на тегло може да предизвика физиологични промени, които затрудняват отслабването и всъщност помагат за наддаване на тегло, по-малко изгорени калории, повече окисляване на мазнините и намалено производство на мазнини. хормони на глада.
Трябва да спомена, че има някои случаи, в които е възможно да се поддържа ниското тегло, получено в дългосрочен план: статия от 2005 г., публикувана в American Journal of Nutrition, гласи, че около 20% от хората с наднормено тегло, които са следвали програма за отслабване дългосрочен успех - когато тази загуба на тегло се определя от загубата на 10% от първоначалното телесно тегло - и се поддържа поне една година.
F-Factor диета има своите поддръжници. Лиза Сасон, професор в Университета в Ню Йорк, Департамент по хранене, хранителни изследвания и обществено здраве, казва, че „диетата F-Factor не е просто диета за отслабване, а подход на начин на живот. Той не се основава на недостатъци, а се фокусира върху съществуващ списък с храни, за да създаде добре балансирани ястия, като по този начин формира здравословна диета. "
В друг подход Роналд Галусио, кардиолог от Eastside Medical and Cardiovascular Associates, нарече диетата на Зукърброт „чувствителна и научно обоснована“. в теглото и шансовете им за дълголетие са се увеличили ".
Добре е да опитате диетата F-Factor?
Диетолозите, с които сте интервюирали, препоръчват да не пробвате диетата F-Factor, главно поради ниския брой калории и акцента върху едно хранително вещество. Когато ядем твърде много фибри, може да се чувстваме сити, но да не се храним правилно. С други думи, насищането с храни с високо съдържание на фибри не оставя място за протеини, мазнини и нишестени въглехидрати.
И да, въпреки че яденето на много фибри е здравословен избор, F-Factor не е измислил тази препоръка. Твърди се, че това е „единствената програма, създадена за отслабване и оптимално здраве, която се основава на храненето с високо съдържание на фибри“, но това не може да бъде по-далеч от истината. Всички популяризират диета, основана на хранене с високо съдържание на фибри, включително USDA, Американската диабетна асоциация, Медицинския институт и Академията по хранене и диететика.
Трябва да отбележим едно нещо, а именно, че твърде много от всичко, дори нещо като фибри, не винаги е добро нещо. Докато фибрите са полезни за вас, 28g/ден за жените, не всеки иска или може да понася това количество - има доказани ползи за здравето, всеки, който някога е ял гърне, пълно с карфиол на едно хранене, знае, че твърде много фибри водят до грозни странични ефекти. Твърде много може да причини стомашно-чревни разстройства, като подуване на корема, коремна болка и запек, наред с други симптоми.
В изявление Зукърброт защитава диетата си:
Аз съм регистриран диетолог. Храня се по препоръка на F-Factor от 20 години и ще се храня така до края на живота си, за да контролирам теглото си без глад, като същевременно подобрявам здравето си. За мен диетата на F-Factor е свързана със свободата на хранене. Това не е диета за отчитане на калории и не е ограничителна, поради което моля клиентите си да не се опитват да персонализират или модифицират програмата, предписана от мен в книгата, до определена крайност. F-Factor е да се научите как да се храните, за да поддържате теглото и талията си. Целта ми е да обуча хората как да подобрят здравето си чрез хранене. "