Какво представлява дъвката, пластмаса за дъвчене - Stuttgarter Nachrichten
Около 5 милиона германци го дъвчат всеки ден. Дъвките са популярни. Това, което много малко хора знаят обаче, е, че дъвките са направени главно от пластмаса. Повече за това в статията.
Дъвката е вкусна и популярна. Нищо чудно, защото те не само осигуряват по-добър вкус в устата, но и подпомагат справянето със стреса и следователно са популярни при диети или спиране на тютюнопушенето. Съставките обаче са изненада за повечето.
От какво е направена дъвката?
Дъвка се състои от дъвкателна маса и пъстро разнообразие от добавки като аромати и захар. Гумата е суровина за дъвка и се нарича "дъвка основа" в индустрията. Повечето производители пазят тайна за съставките в масата. Може да изглежда странно, че съставките на дъвкателната маса обикновено не са на опаковката, но производителите не са длъжни да ги изброяват. Причината за това е, от една страна, продуктовата тайна, а от друга страна, дъвчащото съединение не се счита за добавка, а за съставка, която според потребителския център трябва само да „спазва приложимите разпоредби на законодателството в областта на храните“.
От какво е направена дъвката?
Първата индустриална дъвка съществува от средата на 19 век. Докато през първите няколко години различни дървесни смоли и пчелен восък все още са били използвани за производството на дъвки, естественото вещество chicle, което се получава от млечния сок от растенията Manilkara, скоро се утвърждава в индустрията като суровина за дъвка. През годините към формулировките на дъвка се добавя още синтетична дъвка, за да се подобри консистенцията. Днес химичните формули са наука сами по себе си. Пластмаси като бутилов каучук или поливинилацетат сега са важен компонент на дъвка, дори ако понякога се използват естествени вещества за дъвка. Често обаче на опаковката са посочени само естествените вещества, което не прави състава по-лесен за разбиране.
Загриженост относно пластификаторите
Съществуват особени опасения относно пластификаторите в дъвките, които са важни за консистенцията на дъвката. В австрийско проучване например се измерват повишени нива на фталат в урината на хора с повишена консумация на дъвка. Фталатите съставляват пазарен дял от около 70% сред пластификаторите и се считат за вредни за здравето и околната среда, поради което сега са забранени в много приложения.
Дъвка не се разгражда
Пластмасата в дъвките също е причината, поради която изхвърлянето е собствен проблем. Дъвка, която е небрежно оплюта на пода, е трудно да се разгради. Ето защо дъвката спада в кошчето, а не на улицата.
Опасно ли е да поглъщате дъвки?
Разбира се, възниква и въпросът дали е нездравословно да се гълта дъвка. Със сигурност не е здравословно да поглъщате дъвки. Ако обаче дъвката е случайно погълната, това няма никакви последици за здравето. Точно както е толкова трудно за дъвката да се разгради в природата, масата не може да бъде използвана от тялото. Захарта и добавките се обработват в стомаха, но дори стомашната киселина не може да направи нищо срещу дъвкателната маса. Това напуска тялото по други начини най-късно след 2 дни.