Какво представлява диетата на жлъчния мехур Функция, проблеми и здравословно хранене на жлъчния мехур
Жлъчният мехур е орган, който е част от човешката жлъчна система, която участва в производството, съхранението и транспортирането на жлъчката. Жлъчката е жълтеникаво-кафява течност, произведена от черния дроб, която се използва за разграждане и смилане на мазни храни в тънките черва.
Жлъчният мехур не е от съществено значение за оцеляването на човека, тъй като жлъчката може да попадне в тънките черва по други начини, според Националната здравна служба на Обединеното кралство. Някои проблеми, свързани с жлъчния мехур, включват камъни в жлъчката, засягане на жлъчния мехур и заболяване на жлъчния мехур.
Болката в жлъчния мехур обикновено се причинява от жлъчни колики, камъни в жлъчката, холецистит, панкреатит и холангит, според MedicineNet.
Камъни в жлъчката
Камъните в жлъчката са донякъде чести. Според Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (NIDDKD), до 20 милиона американци имат камъни в жлъчката.
Според Световната гастроентерологична организация обаче само около 20 процента от тези камъни причиняват проблеми.
Камъните в жлъчката са втвърдени частици от вещества в жлъчката.
Те са съставени от „комбинация от жлъчни соли, холестерол и билирубин“, каза Джордан Ноултън, напреднала медицинска сестра в Университета на Флорида Health Shands Hospital.
Според Орегонската клиника камъните в жлъчката могат да бъдат толкова малки, колкото песъчинки, или колкото топка за голф.
„Камъните в жлъчката могат да бъдат болезнени и да създават пречки“, каза Ноултън. "В зависимост от това къде е запушването, това причинява различни проблеми: запушване на жлъчния мехур (холецистит), запушване на жлъчните дървета (жълтеница) и запушване на панкреатичен канал (панкреатит)." Подобно на прахосмукачките, камъните в жлъчката могат да блокират жлъчния мехур, така че жлъчката да не може да достигне толкова ефективно до тънките черва, което може да попречи на жлъчния мехур да си върши работата и да доведе до други заболявания на жлъчния мехур.
Ноултън обясни, че докато повечето камъни в жлъчката преминават сами, някои се нуждаят от лека операция или дори операция.
"Диагнозата може да бъде поставена чрез лаборатории, ултразвук или сканиране на Hida", каза тя.
Затлъстяването, диетите с високо съдържание на мазнини или висок холестерол, диабетът и употребата на естрогенни лекарства са фактори, които допринасят за риска от камъни в жлъчката, според клиниката Mayo.
Жените, хората над 60 години, индийците и мексиканците също са изложени на по-висок риск.
Атака на жлъчния мехур
Камъните в жлъчката могат да причинят внезапна болка, известна като атака на жлъчния мехур, според Националния здравен институт (NIH). Припадъците на жлъчния мехур обикновено са резултат от блокиране на жлъчния камък на жлъчните пътища, повишаване на налягането в жлъчния мехур. Те обикновено се появяват скоро след като ядете, особено при тежки ястия. Според NIH те могат да отнемат час до няколко часа или само няколко минути според клиниката Mayo.
Медицинският център на Университета в Мериленд изброява следното като симптоми на пристъп на жлъчен мехур: гадене, повръщане, загуба на апетит и болка главно в горната дясна част на корема.
Болката може да бъде остра или тъпа и да бъде придружена от жълтеница. Тези симптоми могат да продължат от 15 минути до няколко часа.
Отделението по хирургия в Калифорнийския университет в Сан Франциско предполага, че симптомите на пристъп на жлъчен мехур могат да бъдат подобни на тези при инфаркт и други медицински състояния. Следователно е важно да се консултирате с лекар за правилна диагноза.
Болест на жлъчния мехур
Има няколко вида заболявания на жлъчния мехур:
Холецистит е най-често срещаният тип заболяване на жлъчния мехур и често това, което медицинските специалисти свързват с термина.
Ноултън го описа като „възпаление на жлъчния мехур“. Причинява се от камъни в жлъчката, които запушват каналите към тънките черва. В допълнение към болката в горната дясна част на корема, каза Ноултън, холециститът носи различни симптоми "включително треска, положителен знак на Мърфи [болка при изследване на корема], гадене и повръщане". Тя каза: „Лечението зависи от тежестта на симптомите.
Това често може да се управлява с почивка и антибиотици, но в тежки случаи операцията е окончателното лечение. "
Варовитият холецистит е най-честата форма на холецистит и представлява около 95 процента от всички случаи.
Това се случва, когато кистозният канал е специално блокиран от камък в жлъчката или вид жлъчка, наречен жлъчна утайка.
Според NIH хроничният холецистит може да се развие след множество пристъпи на болка.
Това кара жлъчния мехур да се свие и да загуби своята функция.
"Тези, които са склонни към заболяване на жлъчния мехур, обикновено попадат в" 5 F ": справедлив, дебел, 40, женски и подут!" - каза Ноултън.
Холедохолитиаза е "присъствието на поне един камък в жлъчката в общия жлъчен канал", според Penn Medicine. Той може да блокира потока на жлъчката и да причини възпаление или подуване на жлъчния мехур.
Безводна болест на жлъчния мехур се случва без наличие на камъни в жлъчката, според медицинския център на Университета в Мериленд.
Това се случва, когато мускулите на жлъчния мехур или клапата не работят правилно и е често при хора, които имат други сериозни нарушения.
Холангит е възпаление в жлъчния канал. Според Центъра за храносмилателни заболявания на Медицинския университет в Южна Каролина, най-честата причина са камъните в жлъчката, които се натрупват в жлъчния канал. Състоянието обаче може да бъде причинено и от бактериални инфекции, запушвания, причинени от медицинска намеса, и тумори.
Рак на жлъчния мехур е сравнително рядко, според клиниката Mayo.
Диагнозата може да бъде трудна, тъй като симптомите са подобни на други заболявания на жлъчния мехур (гадене, повръщане, жълтеница, треска).
Полипи на жлъчния мехур Според Healthline това са лезии или израстъци в жлъчния мехур, които обикновено са безвредни и нямат симптоми. Центърът за болести на панкреаса и жлъчните пътища от Университета на Южна Калифорния обаче предупреждава, че понякога те могат да бъдат рисков фактор за рак на жлъчния мехур.
гангрена е резултат от недостатъчен кръвен поток и може да се развие в жлъчния мехур, ако остър холецистит не се лекува.
NIH изброява следните симптоми: объркване, треска, газове в тъканите под кожата, гадене, ниско кръвно налягане и постоянна болка.
Абсцеси възникват, когато жлъчният мехур се възпалява с гной. Подобно на изгарянето, това може да бъде усложнение на острия холецистит, според New York Times.
Операция и отстраняване на жлъчния мехур
Когато се занимават с камъни в жлъчката, лекарите често препоръчват отстраняване на жлъчния мехур чрез операция, според клиниката Mayo.
Когато проблемът не засяга камъни в жлъчката, антибиотиците често са първото лечение. Ако проблемът продължава, жлъчният мехур често се отстранява хирургично. Около половин милион души всяка година извършват операции по отстраняване на жлъчния мехур, според мемориалната болница Братълборо.
Най-често срещаният и най-малко инвазивен метод за отстраняване на жлъчния мехур е лапароскопската хирургия.
NIH обясни, че при тази процедура хирургът пробива три или четири малки дупки в корема, поставя лапароскоп - дълга тръба с камера - и след това използва малки хирургически инструменти за отстраняване на жлъчния мехур.
Ако не може да се направи лапароскопска операция, NIH казва, че лекарят може да премахне жлъчния мехур чрез операция на отворен корем.
И двата вида операции се извършват под обща анестезия.
Диета за здравословен жлъчен мехур
Храненето на здравословна диета и тегло е от съществено значение за поддържането на жлъчния мехур здрав.
„Трябва да се храните балансирано от плодове, зеленчуци, постно месо и фибри“, посъветва Ноултън. Според Новия здравен справочник храни, които са особено полезни за жлъчния мехур, са:
Пресни плодове и зеленчуци, богати на фибри: Някои от тях са авокадо, боровинки, плодове, грозде, краставици и цвекло. Броколите, чушките и портокалите са с високо съдържание на фибри и витамин С, които, ако липсват, могат да допринесат за камъни в жлъчката.
Според RawPeople.com богатите на пектин плодове като ябълки, ягоди и цитрусови плодове също могат да помогнат. Репичките са чудесен вариант, тъй като увеличават потока на жлъчката, но тези, които вече имат проблеми с жлъчния мехур, не трябва да преяждат.
Постно месо, риба и птици: Най-малко мазните порязвания са кръста или „кръгчета“, според Новото ръководство за здравето. Всеки вид риба, свинско, агнешко и пиле без кожа също са добър избор.
Пълнозърнести: Те включват овес, трици и кафяв ориз.
Опитайте хляб и зърнени храни, които са цели, различни зърнени храни и богати на фибри.
Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини: Обърнете внимание на съдържанието на мазнини във всеки вид млечни продукти.
Кофеинизирано кафе и алкохол: Проучванията всъщност показват, че умерените количества (обикновено две питиета на ден) алкохол или кофеин от кафе могат да намалят риска от камъни в жлъчката.
Не е доказано, че кофеинът от източници, различни от кафе, като чай и сода, има благоприятен ефект.
Много вода: RawPeople.com препоръчва това, като предполага, че хидратацията е от съществено значение за поддържането на правилното количество вода в жлъчката.
Ядки: Журито все още е лудо.
Според Everyday Health някои изследвания показват, че яденето на фъстъци или дървесни ядки като бадеми и орехи може да предотврати появата на камъни в жлъчката. Важно е обаче да не преяждате, тъй като ядките са богати на мазнини.
Също така може да помогне да стоите далеч от определени храни. „Избягвайте мазни, пържени храни и ограничете съдържанието на алкохол!“ предупреди Ноултън. Според Новия здравен справочник някои други храни, които трябва да избягвате, са:
Подсладители, захар и рафинирани въглехидрати: Те включват сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза и рафинирани захари като тези, които се съдържат в бисквитки, газирани напитки и закуски.
Замразени или консервирани плодове и зеленчуци: Те могат да съдържат добавки, които затрудняват работата на жлъчния мехур.
Храни от бяло брашно: Това включва бял хляб, тестени изделия и много десерти.
Преработени закуски: Картофени чипсове, бисквитки, сладкиши - почти всяка пакетирана закуска е вредна за тялото ви.
Храни с високо съдържание на мазнини: Пържени храни, тлъсти разфасовки от месо, пълномаслени млечни продукти и храни, които са силно преработени трябва да се избягват.
Много нискокалорични диети: Това обикновено означава да ядете по-малко от 1000 калории на ден.
Тези диети могат да увеличат образуването на камъни в жлъчката.
Допълнително отразяване от Алина Брадфорд, сътрудник на Live Science.
Бележка на издателя: Ако искате повече информация по този въпрос, препоръчваме следната книга:
Свързани страници за човешкото тяло
Части от човешкото тяло
- Пикочен мехур: факти, функция и болест
- Човешки мозък: Проекти за факти, анатомия и картографиране
- Дебелото черво (Голямо черво): Факти, функция и болести
- Уши: факти, функция и болест
- Езофаг: факти, функция и болести
- Как работи човешкото око
- Човешко сърце: Анатомия, функция и факти
- Бъбреци: факти, функция и заболявания
- Черен дроб: Функция, отказ и болест
- Бели дробове: факти, функция и заболявания
- Нос: факти, функция и болести
- Панкреас: Функция, местоположение и болести
- Тънко черво: Функция, дължина и проблеми
- Далак: функция, местоположение и проблеми
- Стомах: Факти, функция и болести
- Езикът: факти, функция и болести
Системи на човешкото тяло
- Кръвоносна система: факти, функция и заболявания
- Храносмилателна система: факти, функция и болести
- Ендокринна система: факти, функции и заболявания
- Имунна система: заболявания, нарушения и функции
- Лимфна система: факти, функции и заболявания
- Мускулна система: факти, функции и заболявания
- Нервна система: факти, функция и заболявания
- Репродуктивна система: факти, функции и заболявания
- Дихателна система: факти, функция и заболявания
- Скелетна система: факти, функция и заболявания
- Кожа: факти, заболявания и състояния
- Пикочна система: факти, функции и заболявания