Какво представлява диетата CICO Как да отчитаме калориите за отслабване
Новите хранителни тенденции рядко са иновативни. Последните тенденции се появяват по различен начин в зависимост от правилата, забранените храни или дневните количества. Повечето диети обаче използват приблизително същия механизъм: намаляване на калориите.
Хората често отслабват с кето, защото консумират по-малко храна. Същото важи и за диетите с ниско съдържание на мазнини. Последните здравни тенденции, Calories, Calories Out (CICO), всъщност е само ново име за стара идея. Планът предполага, че консумирате по-малко калории, отколкото тялото ви се нуждае за ежедневни функции. Има смисъл, нали?
„Идеята за прием на калории и прием е абсолютният гръбнак на загубата на тегло“ ̵
Отчитането на калории не винаги означава дългосрочен контрол на теглото. По-лошо, стратегията може да ви накаже и да доведе до хранителни разстройства. Какво да обмислите, преди да приложите подхода CICO?
Нека започнем с основите на броенето на калории.
Калориите са енергийни единици, намиращи се в храни, които насърчават ежедневните дейности. Дишане? Да, изгаря калории - както храната и фитнес залата.
Базалният метаболизъм (BMR) е количеството, което изгаря в тялото, за да остане живо. Този брой е индивидуално специфичен и се определя от редица фактори, включително размер, тегло и възраст. Онлайн калкулаторите предоставят приблизителни оценки, а някои лекари използват респиратор, който осигурява по-точни и персонализирани BMR.
След това трябва да се имат предвид фактори на начина на живот, като физическа активност, тъй като е малко вероятно да сте в леглото през целия ден. Онлайн калкулаторите и формулите многократно изчисляват колко калории консумира тялото ви.
Загубата на тегло изисква по-малко калории, отколкото тялото се нуждае, за да поддържа активността си.
Не всички калории са създадени равни
Общоприето е, че повечето диети работят поради липса на калории, казва Аби Лангер, RD
] "Но калориите, както знаем, са толкова произволни", обяснява здравето на мъжете. "Калориите са измислени отдавна и това не означава непременно как телата ни метаболизират всяка отделна храна."
Изследвания на Министерството на земеделието на САЩ показват, че хората консумират само 75% от калориите, открити в бадемите, според статия, публикувана през 2016 г., Food & Function. (За какво си струва, проучването е подкрепено от Калифорнийския бадемов съвет.)
„Научаваме много повече за това как се калибрира“, казва Лангер.