Какво пия по аперитив

В отдела за алкохолни напитки

Предпочитайте бял спирт

Избягвайте "тъмните" алкохоли. Уиски, коняк, бърбън имат един голям недостатък: те имат високо съдържание на метанол. Последица: малко излишък и това е махмурлук гарантиран. Ако сте любител на спиртните напитки, предпочитайте бели спиртни напитки като ром, джин или водка.

алкохол ниски
Бирата утолява жаждата ви

Русо, кафяво или бяло, няма нищо като студена бира, която да утоли жаждата ви в горещо време. Добра новина за феновете си: благодарение на етанола, който съдържа, бирата ограничава риска от диабет тип 2. Хмелът, който съдържа, дори би ограничил костната резорбция и би се борил срещу остеопорозата. И накрая, проучване извива врата на получените идеи: никоя бира не би ви направила много дебела. Нито едно експериментално или епидемиологично проучване не е показало връзка между умерената и редовната консумация на бира и наддаването на тегло.

Вино, цар на здравословни алкохоли

Ползите за здравето от виното са добре установени. Намалена сърдечно-съдова смъртност, намален риск от болест на Алцхаймер ... Всичко това благодарение на неговите полифеноли с антиоксидантни ефекти. В идеалния случай: изберете червени вина, които са най-богати на полифеноли. Младите вина също имат по-високо съдържание на полифенол, отколкото другите вина.