Какво означават буквите за витамини бих излекувал блог
И защо са необходими? Кой витамин се съдържа в какво? Витамин мъдър, от витамин А до К.
В последната ни публикация писахме как можем да групираме витамините. Сега нека ги разгледаме по-отблизо. Какво крият буквите? Защо ни трябват? Как да ги получим?
Витамин А.: първият открит витамин се нарича „А“ (което, разбира се, не е голяма фантазия). Известен също като ретинол. От съществено значение е за образуването на визуално лилаво в ретината на окото, което е отговорно за усещането на светлината. В случай на недостиг на витамин А, кожата се удебелява, напуква се, става груба, суха, „люспеста”, което не само причинява естетически проблем, но тъй като горният защитен слой на кожата е повреден, може да сме по-податливи на инфекции. Затова кремовете с витамин А се препоръчват при напукани пети.
Той се среща в природата под формата на провитамин (който се превръща във витамин в организма по време на нормалните метаболитни процеси), като каротин. Основните източници на витамин А са черният дроб, бъбреците, сърцето, млякото и млечните продукти, морската риба и яйчния жълтък. Каротинът се съдържа в жълтите, червените и зелените плодове и зеленчуци.
Витамин В.: всъщност семейство, защото има много членове, но някои са само витамини в името му.
Витамин B1: Помага за изгарянето на въглехидрати и играе жизненоважна роля за нормалното функциониране на нервната система, мускулите и сърцето. Този витамин се въвежда в тялото ни чрез консумация на зърнени храни, пълнозърнесто брашно, мая, боб, грах, леща, ядки, меса, портокали, стафиди, аспержи, карфиол, картофи, кафяв ориз, мляко, черен дроб. Недостигът и загубата на апетит могат да доведат до сърдечна недостатъчност и недостатъчност на кръвообращението. Това води до умора, депресия и някои чревни проблеми.
Витамин В2: рибофлавин. Реално всичко. Това е не само необходимо за образуването на червени кръвни клетки, производството на антитела, но също така насърчава усвояването на желязо, подобрява паметта на възрастните хора и дори намалява неприятните симптоми на мигрена. Той облекчава умората на очите и е важен при профилактиката и лечението на катаракта. Помага и при метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините.
Пълнозърнестите храни са добри източници на витамин В2, но рафинираните брашна дори не са подходящи в обогатена с витамини форма. Черният дроб, сирена и яйчен жълтък имат високо съдържание на рибофлавин. Също така можем да внесем в тялото си спанак, касис и брюкселско зеле! Уверете се, че приемате добавка, ако приемате противозачатъчни, ако сте подложени на силен стрес, на антибиотици или на тежки физически натоварвания. Ако в тялото ни няма достатъчно, кожата лесно може да се спука в ъгъла на устата или да открием язви в устата си!
Витамин Ц. Може би най-известният витамин, „детето” на Алберт Сент-Гьорджи, е аскорбиновата киселина. Със сигурност сте чели и в интернет на „нелепи интелигентни“, не много надеждни сайтове за закупуване на аскорбинова киселина вместо витамин С. Е, ако ме слушате, не го правите, защото по отношение на усвояването няма значение в каква форма ще получим. Обаче изобщо няма значение дали в тялото ни има достатъчно витамин С, тъй като той подобрява функционирането на имунната ни система, помага за усвояването на желязото. Тъй като това е водоразтворим витамин, в този случай е вярно, че ако приемем твърде много от него, излишъкът се отделя с урината ни, така че всъщност ще бъде по-скъп. И дори камъни в бъбреците могат да се образуват. Пушачите се нуждаят най-често от редовна подмяна, но пациенти с рак, операции и ринит също трябва да увеличат дневния си прием.