Какво можете да научите от Аюрведа за храненето на децата
В Аюрведа сладоледът по-скоро се избягва, защото може да повлияе на Agni (бел. Ред .: храносмилателният огън) поради студенината му. Това страхотно мляко е отлична алтернатива. Сладкарницата има подобна на ириска текстура и приятна текстура и е пълна със здравословни хранителни вещества благодарение на тахана (сусамова паста).
- За малък тиган
- Време за приготвяне: 25 минути
- Време за охлаждане: поне 4 часа
- 6 супени лъжици тахан
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 2 супени лъжици какао на прах
- 1 щипка ванилия на прах
- 1 щипка морска сол
- 1-2 чаени лъжички кленов сироп за подслаждане
- 3 ч. Л. Белени конопени семена (по избор)
- Загрейте накратко кокосовото масло, така че да е хубаво и течно. След това смесете с всички останали съставки, докато получите гладко тесто.
- Сега поставете сместа в малка квадратна форма, застелете я предварително с хартия за печене.
- Разпределете сместа равномерно. Трябва да е с дебелина около един до два сантиметра.
- По желание поръсете конопените семена върху коктейла.
- Поставете напълнената форма във фризера за един час, за да може масата да седне и да се втвърди.
- След това нарязваме козината на парчета с размер хапка и поставяме в съда за съхранение във фризера за поне още три часа.
- Тъй като ледената сладкарница бързо се омеква при нагряване, най-добре е да я извадите от фризера малко преди сервиране и да запазите останалите остатъци във фризера.
- Г-жо Dunitz-Scheer, нашите деца трябва да ядат повече зеленчуци?Как да избегнете сбивания на масата за хранене? Трябва ли децата ви да имат думата при пазаруването? Педиатърът и експерт по хранене Marguerite Dunitz-Scheer за трудни ядящи, деца, които внезапно искат да отслабнат и здравословно поведение.
"Мамо, купи и това!"Детските продукти са сладки и мазни - защото децата ги обичат. Така че родителите да ги купуват, те се рекламират като здрави.
Можем да научим децата да харесват здравословна храна, казва психологът по хранене Катя Крьолер.