Какво можете да ядете в кетогенната диета (и какво не) - Nutriblog

диета

31 март Какво да ядете във вашата кетогенна диета (и какво не)

Кетогенната диета включва изгарянето на мазнини в тялото ви, за да осигури енергия. Това е диета толкова строга, колкото и ефективна. Ето защо ще искате да сте сигурни, че го следвате точно. Без да казваме твърде много, ето каква трябва да бъде вашата диета при кето диетата.

можете

Какво да ядем:

б) Случайни храни - за десерти, хляб с ниско съдържание на въглехидрати или различни ястия

  1. Брашна: кокосово брашно, бадемово брашно, ленено брашно, сусамово брашно, брашно конджак, брашно без въглехидрати, бамбуково брашно, псилиум трици.
  2. Подсладители: еритрит, стевия (или комбинирани, като зелена захар), тагатоза (единственият подсладител с ниско съдържание на въглехидрати, който карамелизира).
  3. Свързващи или сгъстяващи добавки: ксантанова смола.
  4. Конджак тестени изделия (прочетете списъка на съставките! Някои може да съдържат други незаконни добавки): спагети, фетуцин, юфка, ориз коняк и др.

Какво да избягвате:

  1. Захарта.
  2. Храни с добавена захар: сладкиши, сладолед, плодово кисело мляко, зърнени закуски. .
  3. Нишесте: хляб, тестени изделия, картофи, зърнени храни, ориз.
  4. Бобови растения: грах, боб, леща, киноа.
  5. Сосове и превръзки, съдържащи добавена захар: горчица, сосове за месо или салати.
  6. Плодове: Избягвайте всякакъв вид сладки плодове, с изключение на плодове.
  7. Нездравословни мазнини: рафинирани растителни масла (слънчоглед, царевица, гроздови семки), маргарин.
  8. Наденички с дълъг списък от съставки.
  9. Бира, подсладени коктейли.
  10. Плодови сокове: дори да не съдържат добавена захар, те вече имат достатъчно естествени захари.
  11. Подсладени газирани напитки.
  12. Разрешени подсладители (еритрит, стевия и др.), Със забранени съставки: малтодекстрин и др.

Все повече изследвания показват, че добавената захар се оказва много вредна за организма (18). Ето защо е необходимо тя да бъде премахната от диетата, а консумираната храна трябва да бъде добре подбрана от естествени източници.

По-подробно ръководство за диета с ниско съдържание на въглехидрати може да се намери в тази статия.