Какво можем да направим с инсулиновата резистентност
Инсулиновата резистентност е ужасно неблагодарно състояние. Това е прав път към затлъстяването, безброй заболявания и това състояние всъщност е отличителен белег на диабет тип 2. Много хора дори не са наясно със състоянието си, просто не разбират защо дебелеят толкова лесно, но това обикновено е краят. Ако обаче човек не промени начина си на живот, по-късно ще трябва да се справи и с по-сериозни проблеми. С подходяща диета и упражнения обаче можете да излезете от инсулинорезистентното състояние, но поне много може да се подобри, зависи само от основните промени в диетата и начина на живот. В по-ранна статия се занимавахме по-подробно с инсулиновата резистентност, нейния произход и причини, сега ще става дума основно за това какво можем да направим, за да оправим това много неудобно състояние.
Какво представлява всъщност инсулиновата резистентност?
Сега засягаме темата, тъй като по темата вече е написана пълна статия. Нека започнем с най-често срещаните симптоми: вие сте запознати с явлението, че е достатъчно само да погледнете добър малък пресен картоф, а пресните волани вече са увити около кръста ви.? Запознат с практически едва ядещите въглехидрати, но все пак много дебел? Често ли сте гладни, докато кръвното Ви налягане може да е високо, уморено и сънливо, особено след хранене? Освен това можете дори да загубите мазнини с големи затруднения по време на диета? Ако в по-голямата част има голям шанс, че зад феномена стои известна инсулинова резистентност.
Какво представлява инсулинът и каква роля играе в нашите метаболитни процеси? Инсулинът е хормон, произведен от нашия панкреас. Всъщност, хормон за транспорт и съхранение, който регулира метаболизма на консумираните хранителни вещества (въглехидрати, протеини, мазнини). Най-важното свойство на инсулина е, че той превръща консумираните въглехидрати в глюкоза (захар), която се абсорбира през чревната стена в кръвния поток и доставя енергия на цялото тяло. Инсулинът е в състояние да се свърже с инсулиновите рецептори на определени клетки (мускулна тъкан, мастна тъкан, чернодробни клетки), а също така транспортира глюкоза главно до тези клетки. Процесът се отваря в малки пори на мембраната на клетките в засегнатата тъкан, които могат да поемат глюкоза през тези малки пори. След като клетките поемат глюкозата през тези малки "дупки", те се използват като енергия или просто изграждат гликоген от нея. И тук идва грешката: инсулиновите рецептори в клетките стават нечувствителни към инсулина по някаква причина, така че те не могат да поемат глюкозата, циркулираща в кръвта.
В резултат нивата на кръвната ни захар остават високи и клетките ни получават само малко количество енергия от глюкозата. И ако това не беше достатъчно, в същото време мастните клетки са способни да абсорбират глюкоза и дори мастни киселини от мазнините, които консумират. Когато нивата на инсулин са високи, точно затова не можем да разградим и мастната си тъкан, така че това състояние изобщо не води до загуба на мазнини. Високо ниво на инсулин = основа за омазняване. В един случай наистина можем да се възползваме от много инсулин: в периода след тренировка, когато се възползваме от върха на инсулина, причинен от нашето смути след тренировка, за да изстискаме хранителни вещества в уморените ни мускули.
В обобщение, ако сте в инсулиноустойчиво състояние, доста лесно се омазнявате, трудно изгаряте мазнини, и вероятно също ви е по-трудно да изградите мускули, тъй като и мускулните клетки, и черният дроб изграждат гликоген само от въглехидратите, консумирани с големи трудности. Ако глюкозата, циркулираща в кръвта, не се използва като бърз източник на енергия, тя не изгражда гликоген от черния дроб или не попълва запасите от гликоген в мускулите, тогава със сигурност ще изградим мазнини от нея. Общо е гадно, че когато сте в това състояние, вие сте мастните клетки са просто чувствителни към инсулин, с други думи, те чакат глюкозата от кръвта с отворени ръце, за да могат да просперират по-нататък.
Инсулиновата резистентност също може да бъде от генетичен произход, по никакъв начин не е сигурно, че ще трябва да следвате начин на живот на диван, за да се развиете. Основните причини обаче включват недохранване: диета, богата на прости въглехидрати и мазнини. Добра база, ако вече сте затлъстели, ако сте физически пасивни, ако пушите, употребявате наркотици, стрес и дори редовно пиете алкохол. Ако го дадете наведнъж, няма да останете дълго устойчиви на инсулин, скоро ще се повишите и ще сте диабетик.
Честите диети също могат да направят клетките ни доста нечувствителни към инсулина с течение на времето, но наистина убийственото в този смисъл е лошата диета. Мислим за методи, които се основават на фалшиви инервации, включват глад и дори бихме могли да ги изброим. Високата редовна консумация на наситени мазнини, транс-мазнини и някои мононенаситени мастни киселини също предразполага към инсулинова резистентност.