Какво може да замести нишестето Интернет списание за жени

Нишестето е вещество, което е полезно не само в готвенето, но и в домакинството. Добавя се към тесто, сосове, кремове, а също така се използва за нишестене на бельо и салфетки. Но какво, ако свърши и нямате време да бягате до магазина? Оказва се, че има много алтернативи и при необходимост можете да го замените с друг продукт.

За да го замените, трябва да решите за какъв вид ястие ще го използвате. Както казахме, може да се добавя към сметана, тесто или сос - разширява се в обем и придава дебелина.

Благодарение на нишестето тестото става по-плътно, прилепва лесно и става еластично. Добавя се към различни видове тесто - тесто, бисквити или за торта. Нишестето го прави по-ефирен и по-мек.

Крем-крем

Много рецепти за сладкиши за сладкиши и сладкиши препоръчват да се замени брашното с нишесте, за да се избегнат бучки. Когато се добави, сметаната е гъста и ароматна. Ето защо, ако нямате нишесте, заменете го със същото количество брашно.

Гювеч с извара

В този случай можете да замените нишестето с грис. Предимството на гриса е, че той увеличава обема си и благодарение на тази комбинация гювечът се оказва по-засищащ, зърнест. Но за да набъбне, оставете тестото за гювеч да се влива 1 час преди печене.

---