Какво може да не сте знаели за солената диета - InforMed Medical and Lifestyle Portal натрий, готварска сол,

Проучванията показват, че солта вече е желана от шестмесечни бебета. Това жизненоважно съединение може да бъде вредно, но може и да липсва сол.

Според British Medical Journal, консумацията само на 3 грама по-малко сол на ден би довела до 120 000 по-малко ишемична болест на сърцето, 66 000 по-малко инсулти и 99 000 по-малко инфаркти годишно само в САЩ.

солената

Твърде малко сол също е вредно

Дефицитът на сол е особено често срещан сред спортистите, когато някой пие твърде много вода и по този начин понижава концентрацията на сол в кръвта си. Това може да доведе до припадъци, кома или дори смърт.

Няма съществена разлика между морската сол и трапезната сол

Морската сол съдържа някои микроелементи, въпреки че готварската сол не я съдържа, но често се добавя йод.
И двете съдържат едно и също количество натриев хлорид, така че не се препоръчва да се консумират повече от 2300 mg на ден (над 1,5 години в продължение на 1,5 години).