Какво може да бъде в зимната кухненска килера
Историята винаги е зависела от това кога са се изчерпали запасите. Нито днес! Кризата едва сега започва наистина да засяга милиони унгарци. Трудно е да се играе на „зимна кухня“ с празна камера, много е трудно. Тъй като това, което влиза в стотинки през лятото, може да бъде събрано безплатно, може да бъде пълен трик, но във всеки случай е много скъпо да се купи.
Всичко показва, че историята на разположението и съхраняването съвпада с човешката цивилизация. Въпреки че унгарският народ като мащабна култура винаги е измервал своето богатство в героизъм, нашето усъвършенствано наследство загубата на зеленина въз основа на градински култури. Сега това знание се възражда. По убедителни причини, както знаем.
Ако кажа това преди 200 години нямаше хладилник и консервант, тогава дори детето се усмихва. Но ако попитам и тогава какво са яли перфектно, как е действала храната през лятото, тогава образованият читател вече си чеше главата.
И все пак беше така и никой не се смути от това, нито бедните, нито богатите.
Тайната е древна той е наясно какво е предал от майка си. По онова време бульонът с мигновени прахове не беше норма и науката за кухнята не спираше при простото начало. Момичетата се ожениха с пълното въоръжение на знанието и много от тях вече сами управляваха домакинства с големи семейства.