Какво мога да ям рецепти

Диети за здраве

Пияна риба

Нарязвам размразената риба на четири филийки, поливам ги с лимонов сок, посолявам ги и ги оставям да престоят поне час. Слагам филийките риба върху разтопеното масло, наливам виното, хвърлям скилидките, лука, нарязан на пръстените, и задушавам, докато омекне под капак. Слагам го на котлон, оставен зад.

рецепти

Настърган пилешки дроб с полски билки

Нарежете пилешкия дроб на кубчета. В масло запържете лука, нарязан на тънки филийки до стъкло, добавете черния дроб и запържете на силен огън. Подправете с черен пипер. Нарежете на ситно магданоза, лука и гъбите и запържете още две 3 минути. Само сол при сервиране.

Салата от латекс

Накълцайте зеленчуците, смесете с майонезата и отлежайте в хладилника. Отгоре добавете настъргано сирене. Приготвяне на майонеза: 1 яйчен жълтък с нестудено пресовано масло, което се добавя малко по малко (първо само 1-2 капки) и се бърка непрекъснато с бъркалка. Яйчният жълтък f.

Сос от касис

Измитото, изсушено касис се приготвя на пара с лимоновата кора и след това се прекарва през него. Останалите съставки се смесват с 3 dl вода и се варят с касис.