Какво мислите, че веганите ядат PETAkids
Скъпо време. За пореден път предстои семейно тържество и моите роднини се притесняват, че като веган няма да мога да ям много от техните ястия. Цялото ми семейство винаги е било голям фен на месото, рибата и кремообразните сосове. Дори салатата обикновено се сервира с известния дресинг на баба ми с кисело мляко. Обаче случаите, когато растителните храни могат да бъдат трудни за намиране, са изключение! Защото обикновено имам голям избор и не става въпрос за скука и едностранчивост.
Какво ядат веганите
Веган храната е пъстра. В допълнение към зеленчуците, плодовете, бобовите растения, зърнените храни, ядките, семената и маслата, има и всяка представима храна във веган вариант. Соевият крем, късчета тофу или „хот-дог“, направени от сейтан, са чисто на растителна основа и просто вкусни.
Защото най-важното при храненето е, че то е разнообразно. Защото дори картофите да са вегански, определено не е здравословно да ги ядете изключително! Но това не е проблем. Когато започнах да ям растителни храни, бях изненадан колко много неща изпробвах наведнъж, на които като месоядец не бих обърнал никакво внимание. Истински актив!
Ако се уверите, че се храните разнообразно, ще получите всичко необходимо, за да сте здрави и щастливи. Като веган единственото нещо, което трябва да приемате, е витамин В 12, тъй като растенията не могат да произвеждат този витамин. Вашето тяло обаче се нуждае от B 12, за да може да произвежда достатъчно кръв и нервите ви да функционират правилно. Дори клетките ви (градивните елементи, които изграждат тялото ви) растат само когато получават достатъчно от този витамин. Можете лесно да вземете B 12 като таблетка за смучене.
Какво можеш да правиш!
Храненето с веган не е трудно. Има много рецепти за веган менюта в готварските книги за веганска храна или в интернет. И не се паникьосвайте: готвенето на веган е детска игра! Със сигурност ще опознаете много вкусни храни, които вие и вашето семейство и приятели ще харесате. Така че изпробвайте!
Веган кексчета, не изглеждат ли вкусни? Снимка: (в) PETA
знаеше ли.
Ако мислите, че приятелите ви ще си въртят носа на следващото ви парти, защото им сервирате веганска храна, грешите! Защото всичко, което вашите приятели обичат да ядат, също е веган! Няма да повярвате на това? След това прочетете за страхотното веганско парти за рожден ден тук!
Чудесни идеи за това какво да обслужвате гостите си на следващото ви парти можете да намерите тук.