Какво казва законът за клането на животни Яжте всичко

Франция има 265 кланици за меса (говеда, овце, кози, прасета, коне) и 699 кланици за птици и лагоморфи (зайци зайци и др.). Всички са подчинени на закона и трябва да спазват специфични правила. Кои? Нека се опитаме да изясним това.

Член R214-66 от Селският кодекс разрешава убиването на селскостопански животни: „Процедурите, използвани за обездвижване, зашеметяване и умъртвяване на животни, са разрешени със заповед на министъра на земеделието. »Очевидно законът строго регламентира практиката.

казва

По този начин правилата за умъртвяване на животни се уреждат от европейски регламент, който е задължителен за държавите-членки (Регламент № 1099/2009 на ЕО от 24 септември 2009 г. относно защитата на животните по време на тяхното умъртвяване). Целта на настоящия регламент е да ограничават страданията на животните по време на клане. Той се среща във Франция в нашия селски кодекс и в указ от 1997 г.

Освен това кланиците имат задължение да вземат предвид хуманното отношение към животните. Селският кодекс уточнява, че „трябва да се вземат всички предпазни мерки, за да се спестят на животните всякакви вълнения, болки или страдания, които могат да бъдат избегнати по време на разтоварване, транспорт, настаняване, обездвижване, зашеметяване, клане или убиване. "

Ето отговорите на основните въпроси, които всеки има относно клането на животни:

Мястото на клане

Животните трябва да бъдат убити в кланица, която е получила префектурно разрешение за това (чл. R214-64 от Кодекса на селските райони). Законът уточнява, че кланиците трябва да бъдат „проектирани, изградени, поддържани и използвани по такъв начин, че да спестят на животните всякакви вълнения, болки или страдания, които могат да бъдат избегнати. "