Какво ям, когато съм мръсен списание Benefits
Добавете към фаворитите на thinkstock
имам махмурлук
Залагаме на:
глави от аспержи. Според екип от южнокорейски изследователи аминокиселините и минералите в аспержите предпазват черния дроб от алкохолни токсини, особено ако пъпките са изядени, а не стъблата. Истински тласък за намаляване на неприятните ефекти от нашите излишъци. В деня след добре напоената вечер те се готвят във вода, между 10 и 15 минути, с главата нагоре, за да запазят хрупкавостта си. И вкусваме с обикновен винегрет, оставяйки настрана сосовете, прекалено тежки за смилане.
Ами ако не ни харесва ?:
По-изкушен от сладкото? Можете да погълнете 2 или 3 банана през деня. Проучване в Quarterly Journal of Studies on Alcohol твърди, че високите дози витамин В6 могат да намалят ефекта от махмурлука. Бананът обаче вече е половината от препоръчителната ни дневна доза (RDI) за витамин В6. Освен това е много богат на калий, който противодейства на ефектите от дехидратация, причинена от алкохол. Върха? Бананов млечен шейк + 1 ч.л. до s. мед: богат на фруктоза, би помогнал и за метаболизма на алкохола.
Боли ме зъб
Залагаме на:
греяно вино. Загрейте в тенджера, на умерен огън и поне 20 минути, 15 cl червено вино, 1 cl лимонов сок, 2 ч.л. до в. захар, 3 щипки канела и преди всичко 3 карамфил. Те са тези, които ще ни облекчат: зъболекарите отдавна използват тази подправка за съдържащия се в нея евгенол, молекула с антисептични и анестетични свойства. Успокоява болката бързо и за няколко часа.
Ами ако не ни харесва ?
Повръщаме се върху шепа сушени боровинки или голяма чаша (30 cl) сок от червена боровинка. Този червен плод не помага само при цистит. Проучванията показват, че той също има благоприятен ефект върху нашите зъби: предотвратява растежа на бактериите в устата и залепването на венците. Дори ако действието му е основно превантивно (защита срещу кариес), то ограничава риска от суперинфекция преди да отиде на зъболекар.
Главата ми ще избухне
Залагаме на:
ментов чай. Проучване от 2009 г. от университета в Нюкасъл установи, че бразилският монетен двор създава намалена болка. Според изследователите това лекарство си заслужава лекарство от тип аспирин за главоболие. Просто изсипете 200 ml вряща вода над 2 g изсушени листа (намиращи се в билкарството, около 5 € на 100 g) и оставете да се влеят около десет минути. Но внимавайте за изненадата: вкусът напомня повече на градински чай, отколкото на „класическа“ мента. Ако нямате под ръка, запарката от мента също може да разхлаби хватката.
Ами ако не ни харесва?:
Отиваме до кафе машината, за да сервираме еспресо. За предпочитане без захар и без мляко, много високо съдържание на кофеин. Често използван в лекарствата за мигрена заради вазоконстрикторния си ефект (разширяването на съдовете причинява болка, особено в слепоочията), кофеинът може да е достатъчен за облекчаване на главоболието. Работи и с висока чаша кока-кола, но това, което има значение, е да я изпиете възможно най-бързо в началото на кризата. При някои хора кофеинът, консумиран в големи количества, може да има обратен ефект и да предизвика главоболие ...
Силно настинах
Залагаме на:
чеснова супа. Докато го нарязвате добре и го оставяте да почива 10 минути, преди да го сготвите, чесънът отделя алицин, вещество с антибактериални и антивирусни свойства. През 2001 г. проучване показа, че хората, които са се лекували с чесън преди зимата, са имали по-малко настинки от другите и техните симптоми са продължили по-малко. Така че, докато състоянието ни се подобри, ядем поне 3 или 4 шушулки на ден. Сега е моментът да опитате тази рецепта: 4 глави чесън (запечени в тиган), 4 картофа и щипка сол, ние