Какво ядем у дома по време на самоизолация и социално дистанциране
БУКУРЕЩ - 3 април 2020 г.
Преди няколко седмици, когато аварийният сценарий става все по-реален, повечето хора започват да складират продукти за лична хигиена. Съобщенията от обществен интерес за предотвратяване на замърсяване с новия коронавирус ясно подчертават значението на ефективното измиване на ръцете и хигиенизиране на пространствата, в които живеем. Всички знаем историята на тоалетната хартия. Сега всички са готови да почистят хаоса, който правим сами, изолирано.
Ливанска храна у дома
След това нещата се усложниха още повече - ежедневният ритъм на живот се промени, тъй като повечето събития и планове бяха отменени и много други правила влязоха в сила. Възникна още по-труден въпрос: Какво ядем днес, ако стоим вкъщи по цял ден?
Осигуряването на здравословна и балансирана диета по време на пандемията с новия коронавирус е истинско предизвикателство, предвид новите правила за кръвообращение и социална дистанция. Независимо дали отиваме в супермаркета или пазаруваме онлайн или поръчваме храна у дома, сега всичко е по-сложно.
Пресните плодове и зеленчуци, пълни с хранителни вещества - точно това, което трябва да ядем, когато трябва да укрепим имунната система - са скъпи и лесно се разграждат. Не всеки има голям фризер или бюджет, за да го напълни. Някои дори не знаят как да готвят, тъй като са свикнали да ядат. Ако не сте човек с пълна килера, объркването е още по-голямо: безопасно ли е да поръчате продукти или готвена храна, както за вас, така и за доставчика? Как подкрепяте местния малък бизнес, като същевременно поддържате социална дистанция? Време е румънците да се научат да ядат, докато са затворени в къщата през целия ден.
Епидемиолози от Колумбийския университет твърдят, че няма опасности при поръчването на домашно приготвена храна. Дори ако лицето, което го готви, е болно, приготвената храна не е опасна, освен ако не е замърсена след готвене. Ето съобщение, което да ви успокои:
Ресторант MEZZE приготвя храната и я доставя със същия вътрешен екип в продължение на 12 години. Лоялността и примерният професионализъм на членовете на екипа на MEZZE определиха безупречното качество на услугите. Екипът гарантира, че е в крак с цялата информация от Министерството на здравеопазването относно проблемите с коронавируса (COVID-19), е взел и продължава да взима строги предпазни мерки, за да защити своите клиенти и персонал.
Цялостно почистване и дезинфекция на работни повърхности и прибори. Персоналът напълно спазва инструкциите за превенция и защита в случай на коронавирус, издадени от Министерството на здравеопазването.
Ако искате да поръчате Ливанска храна у дома, можете да сте сигурни, че за вас се приготвя същата вкусна храна, както преди и тя се доставя безопасно.
Въпреки това основното правило остава валидно: измийте ръцете си след получаване на пакета с храна, изберете да платите с картата и измийте ръцете си преди ядене!
Някои смятат доставката по домовете за егоистичен и неетичен акт. В този контекст обаче храната, доставяна вкъщи, е по-безопасна от пазаруването в супермаркет, който не гарантира запаси от любимите ви храни или според диетата, която спазвате. Доставчикът взаимодейства с по-малко хора, минимизирайки риска, а парите, плащани за поръчки, помагат да се запазят работните места по време на криза. Освен това поне седмично искате да ядете нещо вкусно и свежо, различно от това, което знаете как да готвите у дома
Някои хора не могат да готвят за себе си поради увреждане, болест или просто липса на време - комбинацията от домашна работа и отглеждане и обучение на деца не винаги е печеливша. Във всяка ситуация с ограничени ресурси, най-доброто решение е умереността: комбинирайте подреждането Ливанска храна у дома с готвене на ястия от съставките, които сте закупили от супермаркета.
След като тази пандемия отмине, ресторантите и продавачите ще осъзнаят колко важна е била услугата им в тези времена. Ние сме толкова свързани помежду си и зависим от тези, които работят във фонов режим, че дори не виждаме кой запълва рафтовете на магазините или кой доставя храната ни. Обръщаме внимание на хората, когато се активира идеята, че те могат да ни замърсят или навредят, но този път готвачите и доставчиците и търговските работници ще станат видими в светлината на достатъчно висок риск за здравето, за да бъдат в експлоатация. и ни помогнете в тези объркващи времена.