Какво яде
От нашата поредица: Какво яде ...
От нашата поредица: Какво яде.
С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече
Винаги отблокирайте YouTube
# 3 ... кето?
Повечето диети са свързани с изрязването на мазни храни и яденето на много плодове и зеленчуци. Но какво, ако мазнините са ключът към отслабването? Наистина има. Този месец ви запознаваме с кето диетата.
Кето диетата е с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на здравословни мазнини. Храни, които иначе биха могли да бъдат намръщени, вече са напълно добре да се ядат. Насладете се на здравословни и ненаситени мазнини като червено месо, пържола, бекон, бекон, сьомга, пъстърва, риба тон, но също така и в масло, сметана, мляко или сирене. Също така в яйца, ядки, авокадо и студено пресовано масло.
С кето диетата е добре и целта е вашата диета да се състои от повече от половината ненаситени мазнини. Как работи това? За начало е достатъчно да ядете 20g по-малко въглехидрати на ден. От тук това може да бъде намалено до почти нула. Обикновено тялото ви получава необходимата енергия от метаболизма на мазнини и глюкоза (гроздова захар). Ако оставите захарта обаче, принуждавате тялото си да премине към заместител на глюкозата, който произвеждате от мазнини в черния дроб. Това са така наречените кетонни тела и наричани дарители за тази диета.
След няколко дни смяна ще започнете да чувствате повече енергия, по-малко глад и бърза загуба на тегло. За да не напълнявате с тази диета, е много, много важно да избягвате всички въглехидрати в храната си. Това включва тестени изделия, ориз, мюсли, бобови растения, кореноплодни зеленчуци като картофи и моркови, всичко, което съдържа прости захари и заместители на захарта. Така че безалкохолни напитки, сладкиши, плодове, алкохол, диетични продукти и готови ястия.
Какво казваме по въпроса?
Попитах нашия сертифициран диетолог и ръководител на основната ЖЕНА Патриша Вагнер какво да мислим за кето диетата.
"Кето диетата спазва обещанията си и е особено популярна сред силовите спортисти. Помага ви да отслабнете и да упражнявате повече сила. Поради високото съдържание на протеин, свързано с консумацията на месо и риба, няма риск от загуба на мускулна маса при тази диета.
Това, което не ми харесва, е, че не консумирате достатъчно витамини. Избягването на плодове е необходимо, тъй като съдържа въглехидрати и особено фруктоза. Не искам захарта в тялото си с тази диета. В противен случай тялото отново ще започне да изгаря глюкозата и вместо това ще съхранява мазнини. Точно обратното на това, което искам. В Rückgrat ние популяризираме балансирана диета. С плодове и много зеленчуци. Има твърде много фиксиране върху един компонент на храненето. Също така кето диетата има доста гаден йо-йо ефект, когато спрете диетата. Опитвал съм нещо подобно и преди. Ето защо мисля, че диетата не е подходяща за ежедневна употреба и е твърде екстремна. Разбира се, това може да работи за индивида" - Патриша Вагнер.
Благодаря ви Патриция за вашата оценка.
За тези, които все още искат да опитат кето диета, ето рецепта за Великден със здравословно авокадо и яйце.