Какво ядат моделите - Barabás Heni Marie Claire
Наистина ли просто слагат празни листа от маруля върху чинията на моделите или, противно на стереотипите, понякога ядат сочен хамбургер или две шепи трохи? Този път Хени Барабас ни води в света на веганските празници.
Здравейте, аз съм Хени Барабас, моделът на атрактивните модели.
Няколко неща, които ВИНАГИ имам: консервиран боб (червеният боб ми е любим) и нахут, пържени картофи/сладки картофи, ориз, замразени зеленчуци, плодове, овес, растително мляко. От тях по всяко време, ако са вкъщи или нямам време/желание да готвя, мога да хвърля заедно нещо кърмещо, вкусно и здравословно.
Другите фаворити за всички времена са годни за консумация бирени дрожди (заради вкуса си подобен на сирене, поръсвам по тон за всеки зеленчук, солено ястие) и горчица като сос. Често ги смесвам с малко тахан и бирена мая също.
ВСИЧКО през зимата сутрин Започвам с каша. Има милиони вариации, аз съм там за версията с какао-банан-кашу/фъстъчено масло или горски плодове. Суровата фракция от какаови зърна все още е незаменима за това, обичам, ако нещо е много в иначе пастообразната му каша. Смесването на текстури прави всеки улов вълнуващ. Започвам с нещо сладко всяка сутрин, ако е лято и топло, тогава избирам по-леки плодове вместо каша. Дори под формата на смути - въпреки че напоследък свикнах доста, предпочитам да дъвча всичко и да не правя смути. В момента любимата ми закуска е да нарязвам банани и/или манго с някои други плодове, като киви или ябълки, да добавям малко замразени плодове от зрънце (по-добре е замразено, по-евтино, по-голямо и по-дълго!) Изсипвам това върху кокосово оризово мляко, поръсете с какаови зърна, ленено семе на прах. Божествена!