Какво ядат французите Гастрономия и хранителни навици • Елате в Париж
Хранителни навици на французите
Независимо дали става въпрос за ястия, внимателно задушени от нашите майки, в ресторанта или приготвени с наши приятели, времето за хранене остава привилегирован и споделен момент за французите.
В закуска, французите имат кафе, чай, горещ шоколад или плодов сок. Те обикновено придружават напитката с филийки хляб с масло, кроасан или бриош с всякакви зърнени сладки.
По обяд обяд типично се състои от предястие (сурови зеленчуци или студени меса), горещо основно ястие, сирене (камамбер, бри дьо Мо, козе сирене.) и/или десерт (обикновено плод или малка баница). Когато са на работа, повечето французи се хранят на самообслужване на компанията си или си вземат салата, обикновен сандвич или единично горещо ястие.
По време на да опитам, децата обичат да хапят болка под шоколад (или шоколати, както се казва в някои региони на страната), препечен хляб, намазан със сладко или намазка, парче шоколад или бисквитки с плодов сок.
Французите вечеряйте около 20 ч. преди телевизионните новини, традиционно яжте супа през зимата (навик, все още много разпространен в провинцията, който предлага супи във всички сосове!) или малка предястия през лятото, последвана от основно ястие, малко парче сирене и ако все още има място, парче плод или кисело мляко.