Какво и как се храним по Великден, за да поддържаме зъбите си здрави
От Александру Боариу, събота, 7 април 2018 г., 19:15 ч. Последна актуализация в събота, 07 април 2018, 19:28
Какво и как се храним по Великден, за да поддържаме зъбите си здрави. По Великден сме изкушени да се насладим на всички традиционни екстри, приготвени в изобилие по този повод. Но зъболекарите ни препоръчват да вземем предвид хигиената на устната кухина и да приемем балансирана диета, за да не увредим зъбите си.
Препоръчително е да имате неутрално рН на устата, защото това помага на тялото да поддържа ефективно устно здраве. Когато се консумират кисели храни, е важно да се уравновеси диетата, като се комбинират храни с основно PH, за да се борят с ефектите от първата, съветва д-р Ада Епистату (снимка), зъболекар и специалист по лицева естетика в Стоматологичен център Ада.
Храни, които стимулират образуването на бактериална плака
Има някои традиционни великденски храни, които имат киселинна основа и насърчават появата на бактериална плака, която влияе върху структурата на емайла и венците. Дори месото, на скара или на фурна, както и месото, имат киселинен PH. Поради това е много важно да се яде с тези храни салата, която има основно PH. Торти или торти също трябва да се консумират с висок прием на вода с основно pH, което ще неутрализира киселинността, причинена от нея и ще стимулира производството на слюнка. „Вискозното или малко количество слюнка насърчава производството на бактериална плака, действайки като лепило, което поддържа храната върху зъбите. Това води с течение на времето до появата на пародонтоза и накрая до загубата на зъби. Затова се препоръчва да се пият поне две чаши вода на всяко хранене, което ще поддържа устата влажна и ще стимулира производството на слюнка, с изключително важна роля в самопочистващите се зъби “, обяснява д-р Ада Епистату.
Умереност дори при закуски!
Други храни, които ядем, особено по време на празниците, когато посещаваме роднини или приятели, са закуски. Но консумацията на гевреци, чипс, фъстъци и т.н. трябва да се избягва, доколкото е възможно, или да се постига по време на основните хранения, когато слюнчените жлези се стимулират и произвеждат слюнка. В противен случай те могат да залепнат за зъбите ви за дълго време, причинявайки проблеми със здравето на устната кухина.
Пазете се от газирани и цветни напитки!
Цветните напитки, особено червеното вино, оцветяват зъбите, допринасяйки за деминерализацията на емайла. Натуралните сокове, макар и здравословни, пигментират зъбите, така че е идеално да се консумират със слама. Избягвайте прекомерната консумация на безалкохолни напитки и газирани напитки, които имат киселинен PH и стимулират бактериалната плака.
Колкото е възможно повече пресни плодове и зеленчуци!
Много важна роля за здравето на устната кухина играе приемът на витамини и минерали. Затова зъболекарите ни препоръчват да допълваме празничната диета с плодове, зеленчуци, пълнозърнест хляб, мляко и обезмаслени млечни продукти. Други храни, които помагат за здравето на устната кухина, са: зелен лук, който убива бактериите, отговорни за загубата на зъби, гъби, които инхибират тяхното производство, сусам, които помагат за премахването на бактериалната плака, джинджифил, с противовъзпалителна роля и моркови, които внася необходимия прием на витамин А в зъбно-максиларните структури.
Не пренебрегвайте мерките за хигиена на устната кухина!
Като цяло зъболекарите ни съветват да поддържаме оптимална устна хигиена за празниците, като си мием зъбите, взимаме душ и почистваме конци след всяко хранене, както и приемаме балансирана диета, съдържаща храни от всички категории. „Основната причина за кариеса и заболяванията на венците е бактериалната плака, онзи тънък, безцветен, бял или жълтеникав филм, който се появява върху зъбите, след като ядем. Ако не се отстрани с четка, това ще доведе до бактериална адхезия и плака. Бактериалната плака също може лесно да бъде премахната чрез професионално четкане при зъболекаря. Ако не се вземат необходимите мерки и той се задържи повече от два месеца в устната кухина, тогава това ще доведе до появата на зъбен камък, основната причина за кариес, пародонтални проблеми и загуба на зъби. В контекста, в който храната оказва силно влияние върху здравето на устната кухина, е много важно през цялата година да имаме диета, която да ни помогне да подсилим имунната система ", заключава д-р Ада Епистату.