Какво е въздействието на нашата диета върху околната среда Индивиди, действащи за прехода

Начинът, по който се храним, влияе на нашата планета. Потребителите не са единствените отговорни, разбира се, но ние имаме силата да влияем върху цялата верига. Малко диагноза, за да се убеди.

нашата

Намерения за споделяне 478 акции

Време за четене: 4 минути

Една четвърт от емисиите на парникови газове във Франция идват от нашите плочи

Това е колкото транспорт или настаняване !

От производството на храни до консумацията, нашият модел на храна също допринася за глобалното затопляне. Потребление на енергия, замърсяване, отпадъци ... Дори ако практиките се развият, въздействията са налице на всички етапи.

Производството на храни е на първо място. Във Франция земеделието заема 54% от територията и генерира 20% от емисиите на парникови газове. Производствените методи понякога имат сериозни последици за околната среда: използване на торове и пестициди, влошаване на почвените и водни запаси, голямо потребление на енергия. И следващите стъпки не са пропуснати. Трансформацията от храната също консумира много вода. Транспорт Храната главно по пътищата замърсява въздуха и отделя парникови газове, да не говорим за въздействието на вноса със самолет. И тогава трябва съхранявайте и съхранявайте всички тези продукти. В супермаркетите само хладилният сектор представлява 40% от потреблението на енергия.

И накрая в края на края, има потребителите. Отидете да пазарувате, поддържайте храната готина, гответе Всичко това все още консумира енергия. Без да забравяме отпадъците от хранителни опаковки, които трябва да се събират, обработват, рециклират или изгарят.