Какво е влакно otl блог

Дълго време фибрите се смятаха за остатък от растителни клетки, който човешкото тяло не може да усвои като директно хранително вещество. Според това диетичните фибри са повече или по-малко незначителна част от диетата - но е точно обратното. Значението на фибрите за здравето и благосъстоянието става все по-важно. Можете да научите повече за това в тази статия.

Какво е фибри?

По принцип голяма част от фибрите принадлежат към групата на въглехидратите и са класифицирани в тази категория като несмилаеми. От химическа гледна точка това е комплекс от множество захари, които присъстват главно като опорно и структурно вещество в растителните клетки. Доставяйки диетични фибри, които следователно присъстват все повече в растителните храни, човешкият организъм не може да генерира почти никаква енергия. Това се дължи главно на несмилаемостта, което може да се обясни със свойствата на диетичните фибри.

Изтеглете безплатния списък с хранителни вещества

Вие сте това, което ядете! Тялото ви се състои на 100% от компонентите на храната, която ядете всеки ден. Тук можете да разберете от какви хранителни вещества се нуждае тялото ви, за какви функции се нуждае и откъде ги набавяте.

С това се регистрирате за FitLetter и се съгласявате, че може да бъдете информирани за новини или кампании за отстъпки в бъдеще. Отмяната е разбира се възможна по всяко време. Политика за поверителност

Много благодаря!Вашият хранителен списък е на път сега

КАК ДА ПРОДЪЛЖИТЕ СЕГА:

1. Сега отворете вашата поща за електронна поща и потърсете нашата електронна поща от подателя: [email protected]

2. Потвърдете автентичността на вашия имейл адрес.

3. След това ще ви бъде изпратен линк за изтегляне на списъка с хранителни вещества. (Това може да отнеме до 10 минути)

Видове влакна

Има много различни форми на фибри. Пионер е целулозата, която е известна и от клетъчните стени на растенията. Освен това има пектини, произведени от плодове и цитрусови плодове, както и хемицелулоза, лигнин, гумини и много други. Още по-интересно обаче е подразделението на диетичните фибри и техните свойства, защото тук могат да се разделят приблизително две групи:

Неразтворими във вода фибри

За един има неразтворим във вода Фибри. Те са способни да свързват течности със себе си и по този начин се подуват. По време на храносмилателния процес в човешкото тяло това води до увеличаване на обема в стомашно-чревния тракт. Това увеличава чувството за ситост и в същото време има положителен ефект върху функционирането на червата. Пълнозърнестите продукти, по-специално бобовите и зеленчуците са ценни източници на неразтворими във вода фибри.

Водоразтворими фибри

Главно в плодовете и зеленчуците се увеличават разтворим във вода Фибри съдържат. Те образуват един вид гел по време на храносмилателния процес, който може да бъде разграден от бактерии и ензими в дебелото черво. Някои от тях могат да се използват енергийно за човешкото тяло, но до незначителен процент. В същото време водоразтворимите диетични фибри са в състояние да свързват различни метали и отпадъчни продукти в гелообразното вещество, така че в крайна сметка да могат да се екскретират.

Здравословни ли са фибрите?

Хранително вещество, което поддържа или дори влияе положително на вашето здраве, би било класифицирано като „здравословно“. И точно такъв е случаят с фибрите. Обобщихме за вас как действат тези и кои положителни ефекти могат да възникнат за вас и тялото ви.

Общо здраве

Преди да обсъдим изричните ползи от фибрите, нека разгледаме общото здравословно състояние. Защото разследванията около тази тема не са толкова лесни. Типични храни с много фибри са плодовете и зеленчуците - две храни, които и без това имат много положителни свойства. Така че, ако обикновено консумирате много фибри, автоматично ще се възползвате от витамини, минерали и фитохимикали чрез прием на плодове и зеленчуци. Следователно, в някои научни изследвания не могат да се направят ясни заключения относно диетичните фибри, тъй като хранителното вещество не се е увеличило изолирано.
Въпреки това, първоначално може да се каже, че диетата с достатъчно фибри обикновено ще има положително влияние върху вас и вашето здраве - защото с нея вече покривате голям брой от познатите здравословни храни.

Кажете война със затлъстяването

Връзката между диетичните фибри и затлъстяването е много интересна и важна. Защото за съжаление не малка част от нашето население все още е засегната от затлъстяване. Така че възможността за напредък тук е от голямо значение.

Нашето ниво на знания подкрепя положителните ефекти на диетичните фибри върху затлъстяването. Има различни причини за това: На първо място, фибрите са много засищащи. Както вече разбрахте, те се сгъстяват в червата и по този начин осигуряват повече съдържание. Повишената ситост насърчава по-ниския прием на калории. Съответно, загубата на тегло може да бъде повлияна положително, тъй като за това е необходим отрицателен калориен баланс. Увеличеният прием на фибри обаче също не е гаранция за загуба на мазнини - защото тези, които все още консумират твърде много калории след пресищане, ще продължат да наддават на тегло.

Жителите на червата казват благодаря!

В системата на тялото ви има обитатели на тънките черва. Нашите дебели черва съдържат много от тези микроорганизми. Те живеят в симбиоза с тялото ви. Това създава култура от различни бактерии в чревната система, които се влияят, наред с други неща, от приема на диетични фибри. Резултати от различни изследвания показват, че микроорганизмите в червата имат много голямо влияние върху имунната система. По този начин чревният тракт ви благодари с достатъчно фибри, тъй като чревната перисталтика се стимулира от удебеляващото свойство. В допълнение, диетата има положително влияние върху микроорганизмите, поради което трябва да обърнете внимание на следното:

Приемайте достатъчно фибри всеки ден
Поставете плодовете и зеленчуците в менюто
Включвайте от време на време храни като кефир или кисело зеле

Вие сте това, което ядете! Това показва ползите от фибрите върху вашето здраве доста ясно. Ако искате да научите повече за отделните хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви, изтеглете нашия списък с хранителни вещества тук безплатно:

Колко фибри трябва да консумирате?

Препоръките понякога се различават малко. Това се дължи на различни фактори. От една страна, както вече споменахме, разследването на такова хранително вещество понякога е проблематично. От друга страна, предпочитаните суми са много различни в зависимост от човека. Диетичните фибри имат пряко въздействие върху храносмилането. Следователно необичайно високите или ниските количества също могат да имат отрицателен ефект. Ето защо много препоръки са много умерени.

Германското дружество за хранене (DGE) обикновено препоръчва около 30 грама фибри на ден - Това е много добра стойност, която отговаря на голям брой хора. Индивидуалността обаче не се взема предвид, тъй като жена от офиса, която консумира само около 2000 ккал на ден, трябва да яде толкова фибри, колкото строител, който консумира около 3500 ккал. Следователно донякъде индивидуална препоръка се основава на приема на калории и е включена 10-15 грама фибри на прием на 1000 ккал на ден. Жената с офис работа може да планира между 20 - 30 грама фибри в диетата си, в зависимост от нейните предпочитания - мъжът около 35 - 50 грама.

Коя храна има много фибри?

С няколко съвета и трикове можете значително да увеличите количеството фибри, които приемате. Първо, можете да замените пшеничните продукти и други подобни с пълнозърнести продукти. Освен това е важно всеки ден да имате поне една голяма порция непреработени плодове и зеленчуци - препоръката е поне 300 грама, по-добре дори 600 грама дневно. Като цяло по-растителната диета също помага да се постигне препоръчителният прием на фибри и да се възползват от всички споменати положителни аспекти. Ако обаче искате да извлечете максимума от отделните храни, следващата препоръка ще ви помогне.

Зеленчуци (броколи, зеле, моркови, картофи)
Плодове (плодове, цитрусови плодове, ябълка)
Пълнозърнести продукти (хляб, тестени изделия)
Бобови растения (леща, грах, боб)
Ядки/семена

Фибрите са важна част от диетата. Те осигуряват дългосрочно здравословно чревно здраве, като стимулират активността и подпомагат производството на микроорганизми. Освен това се открояват положителните ефекти от подобреното ситост и общото здравословно състояние. С прости стъпки можете да направите голяма услуга на себе си и тялото си, като следите приема на фибри.