Какво е син чай (това, което трябва да знаете) - Перфектен чай
Предлаган бонус: Чай от ново поколение (това, което наистина трябва да знаете, за да не пропуснете)
Синият чай се приготвя чрез накисване на сухи цветя от грахов грах във вода и може да се ползва топъл или студен.
Твърди се също, че има благоприятен ефект върху загубата на тегло.
Билковите чайове са много популярни в наши дни, тъй като все повече хора знаят за потенциалните странични ефекти на кофеиновите напитки като чай и кафе.
Редица билкови чайове отбелязаха любителите на чая по целия свят, особено тези, направени от цветя като лайка и сини полка точки.
Докато лайката е широко известна със своя мек, успокояващ вкус, който действа като антистрес, чаят, приготвен от цветя на синия грах, не е толкова известен.
Изсушените цветя от син грах създават невероятно оцветена напитка, на която можете да се насладите студена или топла.
Синият чай, приготвен от цветя на синия грах, също има редица ползи за здравето.
Някои хора дори използват син чай за отслабване, в допълнение към неговите антиоксидантни свойства и способността да се бори със стреса.
Предлаган бонус: Чай от ново поколение (това, което наистина трябва да знаете, за да не пропуснете)
Какво е син чай ?
Синият чай е специалитет на Фуджиан в Китай, централен Тайван
Синият чай или чаят от цветен грах от пеперуда е билков препарат без кофеин, направен чрез вливане на сухи или пресни листа от растението Clitoria ternatea.
Най-хубавото при синия чай е, че той е абсолютно без кофеин и пълен с антиоксиданти.
Синият чай е нов вид чай ?
Не, синият чай е на пазара отдавна.
Благодарение на популяризирането си от туристически блогове и търговски изложения, листата от син чай вече са по-лесно и широко достъпни за консумация в магазини и супермаркети.
Феновете по цял свят редовно купуват чаените листа за различни ползи за здравето и тяхната употреба.
Синият чай също се предлагаше на пазара преди това като чай Oolong или чай от черен дракон, но придоби популярност едва съвсем наскоро.
Употребите на синия чай и къде се намира
Пеперудовият грах е известен още като син грах или гълъбови крила и е растение, разпространено в повечето страни в Югоизточна Азия.
Традиционно се използва наситеносиният цвят на венчелистчетата на цветето да се правят багрила.
Чаят е популярен в Тайланд и Виетнам, където се сервира след вечеря, обикновено с добавени лимон и мед.
Добавянето на лимонов сок към чая променя рН на напитката, променя цвета й от наситено синьо до лилаво.
Чаените листа също се използват за промяна на цвета в коктейлите.
Как да си направим син чай
Синият чай може да се приготвя като всеки друг чай, като просто се добавя гореща вода към торбичката за чай.
В идеалния случай чай трябва да се пие без захар или мед.
Но ако предпочитате да го подсладите, можете да добавите лъжица мед към препарата.
Някои хора също така избират да имат син чай с лимонов сок, тъй като дава на тази напитка допълнителен тласък.
Най-добре е да приготвите тази отвара чайник стъкло, а ненаправени от метал.
Освен това диетолозите и експертите препоръчват да се пие горещата чаша син чай поне един час преди хранене.
Може да се пие и един час след консумация на пълноценно хранене.