Какво е Шинко (храна, Япония, японски)
Здравейте, тъкмо се канех да поръчам суши и съставките казват шинко. Но сега дори не знам какво е и не мога да намеря нищо за това в интернет. Благодаря ви за отговорите:)
4 отговора
Маринована японска ряпа, наричана още дайкон.
Естествено има вкус на ряпа и е кисел малко сладко-кисел. Много хубава промяна, но не мога да ям много от нея. В това видео показвам как да направя Hoso Maki от него:
Моля, посетете ме в моя канал за още много рецепти, инструкции и допълнителна информация.
"新 香 Shinko, също: Shinkô" (= буквално: свеж аромат):
е евфемистично декоративна дума за "Tsukemono" (= мариновани зеленчуци, особено репички daikon):
Шинко отзад, шинко отпред, Шинко от Шварцвалд?
Просто пише шинко. Сега не мислете, че имам предвид шунка.
Шинко-Маки използва и дайкон, репичка. Така че можете ли да се храните безопасно: D
подобни въпроси
Какви съставки и прибори са ми необходими за направата на суши? ?
И откъде да взема подложка за суши? Мога ли да купя това от Rewe/Real/Edeka? Исках да започна днес, вместо да го поръчам и да чакам
Нямам азиатски магазин наблизо, така че бих искал да ви поръчам онлайн . Някой знае ли сайт, където неща като нори листове, ориз ориз оцет суши и т.н. не са толкова скъпи през цялото време, но се намират само такива, където например нори листове от 3, 50 € начало 10 броя 🙄
моля отговорете само ако знаете благодаря!
здравей, правя суши, но забравих да купя оризов оцет. необходимо ли е? не мога ли да правя суши без оцет? Ще се радвам на полезни отговори ^^
Здравейте, момчета. Имам малък проблем
Правя си суши ориз и също съм донесъл оризов оцет . Оризовият оцет е от Edeka и е от марката Lien Ying
Чух, че някои оризови оцети по някакъв начин трябва да се приготвят със захар и сол, а в съставките няма захар . Пише: Трябва да загреете сол и захар и да ги смесите с варения ориз за суши
Въпросът е там горе. Току-що видях член на BTS да яде суши на платформа, наречена V Live, и оттогава ме интересува суши.
Ако можете да си купите суши в Rewe, можете ли да ми кажете в кой отдел. Ако има суши в друг супермаркет, можете да ми кажете името и в кой отдел?
Смятам сам да си направя суши през уикенда. Не успях обаче да намеря информация за цените в интернет. Оттук и въпросът ми:
Колко струва "нори", "ориз за суши" и други неща като начинаещ. Ясно ми е, че СВЕЖАТА РИБА ще бъде малко по-скъпа!
Днес баща ми купи бутилка за суши и там пише, че съставките са вода и бяло оризово вино. Харам ли е? И всъщност го правите в суши. Така че сушито също е харам?
Благодаря предварително за отговорите
Здравейте, много обичам да ям суши и исках да го направя днес. Имам всички съставки с изключение на оризовия оцет. Потърсих в интернет, но не можах да разбера дали наистина имам нужда от него. Разумни отговори, моля, благодаря предварително.;)
Обичам да ям прав ориз - без никакви ароматични добавки. Сега искам да направя суши днес и да се чудя за какво е полезен оцетът в ориза за суши. Някъде четох, че по-рано сушито се е съхранявало за по-дълго съхранение на храната и следователно тези добавки, подобни на марината. За съжаление загубих източника. Вероятно би трябвало да прочетете повече за японската култура - но аз съм твърде гладен за това в момента.
Бъдете така. Какви са оризовият оцет, солта и захарта, използвани в суши ориза? Вкусът му е много различен без добавките?
Надявам се, че можете да ми помогнете допълнително, бих искал сам да правя суши през следващите няколко дни, но не мога да намеря магазин за Азия в Бранденбург Хавел, вече съм проверил интернет, но всъщност нищо не е написано за него (така че не съм намерил нищо). Не искам да купувам онлайн. Познавате ли такъв? Или в района? Plaue или какво знам? ^^
Благодаря ви предварително
Тъкмо се канех да поръчам нещо в интернет и тук има различни начини на плащане. И тук е също: Предплащане (3.90 €) Какво означава това точно? За съжаление няма нищо за това в онлайн магазина
Здрасти. бих искал сам да правя суши. суши ориз и т.н. имам всичко там, сега ми трябват тези листа нори или листа от водорасли. някой знае ли дали има такива в нормалния дискаунтър, или има нещо в магазин за зеленчуци. Благодаря за отговора. lg сандра
Здравейте, седя тук пред кутия за суши, която мама ми донесе от Лидл. И на първо място, исках да попитам дали можете да го ядете така. Знам, че там не трябва да липсва нищо, но веднъж прочетох за червеите в тялото в интернет.
И тогава там има три допълнителни торбички, на едната пише „Подготовка на джинджифил“, другата е просто малка и зелена, а третата е направена от пластмаса и има формата на риба, а в нея има масло или нещо подобно нещо черно. Нямам представа за какво са тези три неща или какво има в зелената торба. Обикновено ям само домашно приготвено сухи, това на моя съсед или от ресторант.