Какво е Оливие Произход, предимства и дозировка Dieti Natura
Обобщен лист
| Често срещано име | Оливие |
| Научно (и) име (а) | Olea europaea |
| Семейство | Oleaceae |
| Произход | Средиземноморски региони |
| Използвана (и) част (и) | Основно листа и понякога плодове (маслини) |
| Основни активни съставки | Олеуропеозид, феноли |
| Свързани имоти | Хипотензивен | Кардиопротектор | Диуретик | Хипогликемично и понижаващо холестерола |
Какво е маслиновото дърво ?
Символично дърво на средиземноморските региони, маслиновото дърво е известно по различни причини. На първо място, дървесината му е ценена в производството на шкафове. Тогава плодовете му, маслините, се оценяват заради вкуса и маслото, което се извлича от тях. И накрая, листата му са силно желани в билколечението поради състава им в естествени активни съставки. Те са разкрили хипотензивни, хипогликемични, понижаващи холестерола, кардиопротективни или дори диуретични ефекти.
Произход, местообитание и култура
Произход и история на маслиновото дърво
Маслиновото дърво е дърво с дълга история: то би било опитомено по време на праисторическите времена, между 4000 и 3000 г. пр. Н. Е. J-C. През древни времена се е смятало за символ на мир, чест и безсмъртие. Като такива много книги възхваляват терапевтичните му добродетели. 1 век от н.е. римски писател и натуралист. J-C, Плиний Стари споменава по-специално ползите от маслиновите листа за успокояване на чревните разстройства и улесняване на заздравяването. През вековете използването на маслинови листа нараства. Те са спечелили особено популярност поради техния фебрифугиращ ефект, тоест благотворното им действие за борба с треската.
През 30-те години на миналия век е направено голямо откритие върху маслиновите листа: те имат хипотензивно действие. С други думи, те могат да регулират кръвното налягане и по този начин да се борят срещу много сърдечно-съдови нарушения. Потвърдено от няколко проучвания, хипотензивното действие на маслиновите листа се препоръчва и днес.
През годините са добавени и други терапевтични приложения и научни открития. Изследователите са показали предимствата му срещу някои метаболитни нарушения като хипергликемия и хиперхолестеролемия.
Местообитание и отглеждане на маслиновото дърво
Отглеждането на маслиново дърво е доста сложно. Това е дърво, което изисква много специфичен климат, характеризиращ се с мека зима и сухо лято. Трябва да се отглежда в райони, които не изпитват нито твърде студени, нито твърде влажни периоди. Като цяло маслиновото дърво се нуждае от средиземноморски климат. Поради тази причина това дърво присъства предимно в Южна Европа и Северна Африка.
Ако маслиновото дърво е взискателно дърво по отношение на климатичните условия, то е много по-малко, когато става въпрос за вида на почвата. Може да расте и да се развива на различни почви, въпреки че днес се отглежда основно в скалисти почви, характерни за средиземноморските региони.
Маслиновото дърво расте бавно: отнема средно 5 години, за да даде първите си плодове, а след това още около 15 години, за да се счита за плодородно. Маслиновото дърво достига най-добрия си производствен капацитет между 50 и 150 години, знаейки, че може да живее между 300 и 400 години.
За тяхното използване в билколечението, маслиновите листа за предпочитане се берат през пролетта. По това време на годината листата са в пълно развитие и цветните пъпки все още не са започнали да се формират. Брането на маслинови листа обикновено се извършва сутрин след изпаряване на росата и при сухо време.
Външен вид, композиция и формат
Маслиновото дърво е дърво, което е с височина между 5 и 12 метра. Той има крив, напукан ствол със сива кора и образуващ множество клони. Маслиновото дърво се разпознава по удължените си листа, които създават впечатление, че са блестящи поради зелено-сивия си цвят отгоре и сребристо отдолу. По клоните му също растат малки зелени цветя, които след това дават костилки, тоест месести плодове, неразкриващи се и съдържащи една костилка. Това са маслините, тези малки плодове, оценени заради вкуса им, и ядливото масло, което се извлича от тях.
Маслиновите листа са много популярни в билколечението поради състава му в активни съставки. Той съдържа по-специално: