Какво е офика?
Когато казвам офика, сигурно всеки измисля нещо различно. При някои се появяват черни плодове, при други се появяват червени плодове, докато някой вече със сигурност ще усети вкуса на конфитюр от офика в устата си. Факт е, че офика е род, принадлежащ към семейство розови, който включва повече от сто храсти и дървесни видове, така че каквато и версия да му дойде на ум, той е бил прав, дори ако е смятал, че плодовете на офика най-много приличат на ябълката.
Преди да влезем в него, важно е да отбележим, че някои от членовете на това семейство офика са много сходни помежду си, докато други се различават във всеки аспект. Ето защо е важно да изясните какво трябва да знаете за това специално семейство декоративни растения!
Тъй като това е наистина многолюдно семейство, бих искал да ви представя най-популярните сортове офика по-долу, без да претендирам, че са изчерпателни.
Какво можете да знаете за офика като цяло?
Въпреки че е декоративно растение, освен естетиката му трябва да се спомене и неговият годен за консумация плод със специален вкус. Тъй като издържа добре на атмосферното замърсяване, може да се засажда в града с увереност. В зависимост от сорта, от плодовете му се приготвя сладко, ликьор, ракия или оцет, дървото му може да бъде обработено перфектно, а от листата може да се приготви и чай.
Нека сега видим най-популярните сортове!
Коралова офика
Кораловата офика е вечнозелен храст, който расте до два до три метра височина. Издънките от този сорт играят не само през пролетта в червеникаво-бронзови нюанси, но по целия път от поникването до есента. Червената коралова офика е плътен, изправено разклонен, вечнозелен хибриден храст, който расте на височина 2-4 метра. Ярките му, тъмнозелени, кожести листа са яркочервени в млада възраст и са ефектни за дълго време. Неговите малки, широки, кремаво-бели цветя се отварят в края на пролетта и носят декоративно червено зрънце през есента.
Също така става все по-популярна версията на така наречения Little Red Robin, която е много по-малка по размер от червената коралова офика, така че може да се засажда в по-малки градински части в комбинация с други храсти. На моята страница се занимавам подробно със сортовете корали, има няколко налични в моето градинарство, които кликнете тук, за да видите.
Черна офика
Офиката на викингите расте на височина от около 1,5 метра и поднася някои изненади за любителите на градината от пролетта до края на лятото. Неговите малки, снежнобяли ароматни цветя се отварят около април, като през това време пеперудите обикновено се привличат в градината. Плодовете му узряват през август, когато различни породи птици ще бъдат чести посетители на имението. Същото може да се каже и за Нерон и Амит офика, които много приличат на близките си роднини.
Huginberkenye расте по-висок от останалите сортове, до 1,5-2,5 m, но неговите бели цветя и времето за узряване на плодовете не се различават от споменатите по-горе. През есента зеленината му е облечена в различни нюанси на червено и оранжево, а освен това е и ефектна като жив плет. Aronia melanocarpa обаче се различава от горното в няколко отношения, тъй като в този случай говорим за храст, който расте на височина 1-3 метра, което е плитко вкоренено растение, което е особено интензивно за вода и светлина. Ако искате да прочетете подробно за различните сортове черна офика, можете да го направите, като кликнете тук.
Тъй като обичам и гледката на цъфтежа на черна офика, вече се справих с нея в това по-рано видео.
Домашна офика
В случая с Домашна офика вече говорим за много по-монументално растение. Плодовете на това дърво, което достига височина 15-20 метра и има овална корона и силно напукана кора, не са подобни на тези на изброените досега сортове. Защото няма мънички плодове. Домашните плодове от офика най-много приличат на ябълки или круши, основният им цвят е жълт, на слънчевата страна са червеникави и разбира се годни за консумация.