Какво е кетоза; Новини-Медицински
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.
Кетозата представлява състояние на организма, характеризиращо се с регулирано и регулирано производство на кетонни тела в кръвта чрез различни метаболитни процеси. По време на много нисък прием на въглехидрати, намалените нива на инсулин водят до намаляване на липогенезата и натрупването на мазнини. След няколко дни на гладно запасите от глюкоза стават недостатъчни за нормалното окисляване на мазнините и за правилната мозъчна функция.
Тъй като централната нервна система не може да използва мастни киселини за своята енергия, тъй като те не могат да преминат кръвно-мозъчната бариера, тя обикновено използва глюкоза. По-ниският прием на въглехидрати принуждава мозъка да намери алтернативния енергиен източник, получен от свръхпроизводството на ацетил коензим А (CoA). Следва производството на кетонни тела в процес, наречен кетогенеза.
Кетозата е пълен физиологичен механизъм и тя трябва да се разграничава от патологичната кетоацидоза, наблюдавана при диабет тип 1. Физиологичната кетоза, възникнала в резултат на кетогенни диети, се характеризира с кетонни тела в кръвта, достигащи максимално ниво от 8 mmol/l от без промяна в рН, в сравнение с прекомерна диабетна кетоацидоза, където нивото им може да надвишава 20 mmol/l и да доведе до по-ниско рН на кръвта.
Кетонен метаболизъм в тялото
Терминът "кетонни тела" се отнася до три специфични съединения: ацетон, ацетоацетат и бета-хидроксибутират (или бета-хидроксимаслена киселина). Нивата на дифузия на кетонните тела зависят както от скоростта на тяхното производство (т.е. кетогенеза), така и от скоростта на използване (т.е. кетолиза). Те са от съществено значение за мозъка, който не може да черпи енергия от други източници, когато нивата на кръвната захар са ниски.
При здрави възрастни черният дроб може да произвежда 185 грама кетонни тела всеки ден. Основното произведено кетонно тяло е ацетоацетат, но основният дифузионен кетон е бета-хидроксибутират. След това те се включват в ацетил коензим А и се използват в цикъла на Кребс - централният метаболитен път във всички аеробни организми.
По-голямата част от кетонните тела се образуват в процес на кетогенеза, когато мастните киселини, освободени от мастната тъкан, се разграждат по време на гладно или адренергичен стрес. Мастните киселини в циркулацията могат да се получат и от действието на липопротеиновата липаза върху хиломикроните (най-големите липопротеини) или липопротеините с ниска плътност (VLDL), което се проявява предимно в състояние на гладно.
По време на гладуването нивата на кетонните тела се увеличават от третия ден и плато от 8 mmol/L след 5-6 седмици гладуване. Тъй като свободните мастни киселини се превръщат в основен енергиен източник за скелетните мускули и използването на кетон от организма намалява, мозъкът увеличава тяхното използване.