Какво е кето модна диета позволява много сирене и мазнини - аз съм слаб
Актуализирано | Кетогениката е най-новата любима диета в хранителния свят, особено благодарение на известни личности като Хале Бери. По същество кето диетата е диета с ниско съдържание на въглехидрати, която подчертава консумацията на умерени количества протеини, но много мазнини, като авокадо и сирене. Мисленето: Елиминирайки въглехидратите, тялото вместо това изгаря складираните мазнини чрез процес, известен като кетоза, който помага да се свалят килограми. Въпреки че тази диета е в тенденция през последните години, първоначално тя се използва като лечение на епилепсия през 20-те години .
Свързани: Диети с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, еднакво ефективни за отслабване: Проучване
Пега Джалали, лекар от Всеобхватния център за епилепсия на Нюйоркския университет, каза пред NBC, че тялото ви ще влезе в това състояние след около два дни. Облекчението за повечето хора, които се хранят, е, че преброяването на калории не е необходимо, за да може планът да работи.
„През повечето време насърчавам пациентите си да се хранят според апетита си“, каза Джалали пред магазина. "Вашето тяло може да бъде в кетогенно състояние за редица калории и индивидуалните нужди ще варират от ден на ден в зависимост от активността и други фактори."
Въпреки че може да не ви се налага да броите калории, трябва да внимавате колко грама въглехидрати, протеини и мазнини има във вашата храна. Проучванията показват, че кето диетата работи най-добре, когато съдържа по-малко от 20 грама въглехидрати на ден, което я прави по-строга от другите диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Около 60 до 80 процента от вашата диета трябва да се състои от мазнини, каза Диетас Стейси Матинсън пред Everyday Health. Тогава се разрешава около 1 грам протеин на килограм телесно тегло. За да определи количеството въглехидрати, Матинсън обясни, че трябва да се определят нетните въглехидрати. Това може да стане чрез изваждане на фибрите от общите въглехидрати в храната.
"Всеки е различен, но повечето хора имат кетоза от 20 до 50 грама въглехидрати на ден", каза Матинсън пред вестника.
Едно нещо, което предизвиква кето, е, че дори яденето на грешен размер на порция може да накара тялото ви да изгаря въглехидрати вместо мазнини.
"Излизането от кетоза е лесно", каза Матинсън. Дори месото трябва да се консумира в умерени количества, а някои видове са напълно забранени, като панирано пилешко или студени разфасовки. Everyday Health има пълен списък с указания за храните, за да започнете.
Проучванията обаче показват, че правенето на кето има някои предимства. През 2012 г. в хартия, публикувана в Nutrition, се посочва, че планът може да помогне на диабетиците да поддържат нивата на кръвната си захар, въпреки че има някои опасения относно преяждането. Много проучвания показват, че диетата за отслабване е ефективна.
Въпреки това, преди да се опита сам да се бори с кетото, Матинсън призовава хората да говорят с лекарите си.
„Диетата, която елиминира цели групи храни, е червен флаг за мен. Това не е нещо, което не трябва да се приема лекомислено или да се гледа с главата без медицинско наблюдение “, каза Матинсън пред Everyday Health.