Какво е кафява мазнина • Медицина • Здраве • Дайджест на читателите
Тази специална мастна тъкан се държи много специфично: помага да отслабнете например. Ето няколко прости трика как да се възползвате от това!
Свързани статии
Докато бяла мастна тъкан (известен също като жълта мастна тъкан) има функцията да съхранява повече калории от необходимото, за разлика от кафявата мазнина, когато са налице подходящите условия, тя участва в производството на топлина само чрез изгаряне на калории. Всъщност кафявата мазнина, когато работи с пълна ефективност, произвежда триста пъти повече топлина от която и да е друга тъкан в тялото. Само от 50 до 60 грама кафява мазнина изгарят до стотици калории на ден - еквивалент на около половин час тренировка. По-голямата част от възрастните обаче имат малко кафява мазнина в тялото си.
Кафявата мазнина се намира най-вече отстрани на шията, като от време на време достига чак до раменете и ръцете и над ключицата. Може да присъства и в горната част на гърба между лопатките, както и от двете страни на горната част на гръбначния стълб. Като цяло тялото обикновено съхранява няколко декаграма кафява мазнина. Кафявата мастна тъкан е с малки размери и се намира дълбоко под кожата, което не е причина за зрелищно затлъстяване и „плаваща гума“.
Кафявата мазнина е най-активна в студа
В шведско проучване петима доброволци изследват как телата им реагират на температура на околната среда 17-18 ° C. Освен това, по време на двучасовия тест, участниците трябваше да поставят краката си в ледена вода за 5 минути, прекъснати от 5-минутни почивки до телесната температура. И накрая, изследователите установяват, че активността на кафявата мастна тъкан, съхранявана в телата на участниците, се е увеличила 15 пъти под въздействието на ледена вода.!
Кафявите мазнини помагат за понижаване на кръвната захар
Кафявата мазнина може да бъде особено полезна за хора с диабет. В допълнение към по-ниските нива на глюкоза, проучванията показват, че количеството кафява мастна тъкан е постоянно по-голямо, което предполага, че мастната тъкан може да играе роля в регулирането на нивата на глюкозата. Например, изследователска група наскоро заключи, че един от протеините, произведени от кафява мастна тъкан, може да стимулира използването на мазнини, съхранявани в бяла мастна тъкан. Това е проучено на лабораторни мишки, които нямат този конкретен протеин в тялото си: тези индивиди са били по-малко енергични, затлъстели и са станали диабетици.
Центърът за диабет в Джослин също проведе изследване по темата: изследователски екип трансплантира малко количество кафява мазнина от група мишки под кожата на членове на друга група. Резултатът е впечатляващ: 8 седмици по-късно мишките, получаващи кафява мазнина, не само стават по-слаби от групата на плацебо, но и кръвната им глюкоза се поема по-ефективно от клетките им, а инсулиновата резистентност на тялото им намалява.