Какво е ябълков оцет и как той ви помага да отслабнете

Ябълковият оцет се използва като тоник за здраве от хилядолетия. Изследванията показват, че той има много ползи за здравето, като например понижаване на кръвната захар.

Какво е ябълков оцет?

Ябълковият оцет се получава чрез двуетапен процес на ферментация. Първо ябълките се нарязват или смачкват и се комбинират с мая, за да се превърне захарта в алкохол. Второ, добавят се бактерии, които ферментират алкохола и го превръщат в оцетна киселина. Традиционното производство на ябълков оцет трае около месец, въпреки че някои производители драстично ускоряват процеса, така че отнема само един ден. Оцетната киселина е основният активен компонент на ябълковия оцет.

Известна още като етанова киселина, тя е органично съединение с кисел вкус и силна миризма. Около 5-6% от ябълковия оцет се състои от оцетна киселина. Също така съдържа вода и следи от други киселини, като ябълчена киселина.

Някои проучвания с животни предполагат, че оцетната киселина в ябълковия оцет може да помогне при загуба на тегло по няколко начина:

Намалява нивото на кръвната захар: в проучване при плъхове оцетната киселина подобрява способността на черния дроб и мускулите да абсорбират кръвната захар.
Намалява нивата на инсулин: в същото проучване при плъхове оцетната киселина също намалява инсулиновото съотношение, което може да насърчи изгарянето на мазнините.
Подобрява метаболизма: Друго проучване при плъхове, изложени на оцетна киселина, показва повишаване на ензима AMPK, който стимулира изгарянето на мазнини и намалява производството на мазнини и захар в черния дроб.
Намалява съхранението на мазнини: лечение на затлъстели плъхове, диабетици с оцетна киселина или ацетат, предпазва ги от наддаване на тегло и определя елиминирането на мастните натрупвания от коремната област.
Премахва мастната тъкан: Изследване на мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, допълнена с оцетна киселина, установява значително увеличение на изгарянето на мазнини, което допринася за загуба на тегло.
Потискат апетита: друго проучване предполага, че ацетатът може да потисне центровете в мозъка, които контролират апетита, което може да доведе до намален прием на храна.

Изследванията върху животни показват, че оцетната киселина може да ви помогне да загубите мазнини по много начини. Може да намали съхранението на мазнини, да увеличи изгарянето на мазнините, да намали апетита и да подобри метаболизма на захарта и секрецията на инсулин.

Ябълковият оцет увеличава ситостта и намалява калорийния прием. В момента, в който се почувствате по-сити, ще можете да консумирате по-малко калории. В допълнение към ефектите си, потискащи апетита, ябълковият оцет също забавя темпото на храносмилане и по този начин стомахът се изпразва по-силно. Забавената гастропареза или изпразването на стомаха е често срещано усложнение на диабет тип 1, поради което се препоръчва хората, страдащи от това заболяване, да потърсят съвет от специалист, преди да започнат лечение с ябълков оцет.

Можете да изберете да използвате Оцет за отслабване органичен, какъвто е този на Vegis, с перфектната концентрация за здравословна диета.