Какво е grand-d; бърз; равновесие; документ за самоличност; ал Мари Клер
Добавете към любими CSA Images/getty image
От детството ни казват, че това е най-важното хранене за деня. въпреки това, не винаги наистина знаем какво да ядем за закуска и често огладняваме в края на сутринта.
Как да избегнем тази яма в стомаха и да продължим до обяд? Как да съставим балансирана, вкусна и лесна за приготвяне закуска? Ариана Грумбах, диетолог-диетолог, ни дава своите съвети за намирането на подходящата за нас закуска.
Закуска: приоритет на засищащите храни
„Някои хора ядат една и съща закуска от години, повече по навик, отколкото от удоволствие“, обяснява Ариана Грумбах. Първият въпрос, който трябва да си зададем, е следният: какво искаме да ядем? Закуската, която закусваме, все още ли ни прави щастливи? Защото за Ариана Грумбах правилното уравнение е да се намери закуска, която да комбинира удоволствие, практичност, засищане и цялостно разнообразие.
И така, трябва да намерим правилния баланс между това, което ни кара да искаме и това, което имаме време да подготвим. Няма правило обаче, някои ще предпочетат кафе и препечени филийки, докато други ще ядат сол, шунка, сирене, авокадо, яйца. По принцип балансираната закуска съдържа засищащи храни, като нишестени храни (хляб, зърнени храни, напитка), млечен продукт, плод за съдържащите се в тях витамини и фибри, които ще забавят храносмилането и ще предотвратят малки апетити сутрин !
Диетологът предупреждава: „Не яжте отвъд апетита си, запоите никога не са добри, независимо в колко часа ги правите“.
Как да избегнем апетита за късна сутрин ?
Ако закусваме по стандартно време (между 6 сутринта и 9 сутринта), трябва да сме гладни 4 до 6 часа по-късно. Ако чувството на глад се е усещало и преди, ние правим преглед на размера или състава на нашата закуска. Наистина, ако винаги имаме жажда около 11 часа сутринта, това вероятно е защото закуската ни не ни устройва, че е твърде сладък и следователно асимилиран твърде бързо. Възможни са корекции.