Какво е говеждо за двадесет хиляди форинта

Месото Wagyu е най-скъпото и специално говеждо месо в света, което вече се отглежда у дома и всъщност всеки на земята може да го купи от него. Не е евтино, вярно е.

какво

Месо от говеда от породата Zichy може да бъде закупено в някои CBA Prime, ние също посетихме един от тези магазини за месо. Свикнали сме с мраморно говеждо, така че разнообразието от концерти на тезгяха - просто филе, филе, мозък и ребра (на скара) - не ме шокира. Селекционерът също спомена, че японските професионалисти не са доволни от мраморността на месото, но развитието му е процес, дълъг десетилетия.

Независимо от това, месото попадна в много, много хубавата категория (от средната селекция на Унгария до категорията juj de beautiful), беше приятно мраморно и изключително меко, поискахме парче филе с два пръста, платихме 4500 HUF и донесохме в офиса.