Какво е дървото на идеите за палео диета

Разкриване: Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, от които ще спечеля комисионна.

Какво представлява палео диетата и защо всички говорят за нея?

Е, днес ще се потопя направо в света на Палео, ще обясня историята и ползите от тази популярна диета заедно с моето мнение за нея.

Палео диетата се фокусира върху храни, които човешкият организъм е биологично адаптиран да яде. Той изключва храни, които са по-млади в човешката диета и някои от тези изключения могат да ви шокират. Палео диетата е известна още като диетата на пещерния човек, защото е получена от пещерни хора или племена събирачи на ловци.

Палео диетата включва храни като месо, яйца, ракообразни, зеленчуци, плодове, някои ядки и семена и традиционни мазнини и масла. Вижте тук за пълен списък с храни в палео диетата.

Палео диетата изключва храни като млечни продукти, зърнени храни и боб.

Историята на палео диетата

Тези, които се хранят с палеолитна диета, вярват, че това е била поддържаща диета в продължение на хиляди години. Тогава, преди около 10 000 години, хората преминаха от „ловци и събирачи“ в „обработваеми земеделски производители“ и започнаха да отглеждат и събират зърно и отглеждат животни за млечни продукти. Докато 10 000 години са много време според някои експерти, 10 000 години не са много дълги в еволюционния график.

Тъй като млякото и зърнените храни бяха включени само в диетата на човека преди 10 000 години, аргументът в полза на палео диетата е, че просто нямахме достатъчно време да се адаптираме към приема на тези храни в човешките ни тела. Ще ви кажа какво мисля за това по-долу.

Ползите за здравето от палео диетата

Палео диетата набляга на храните, които са противовъзпалителни, насърчават целостта на червата, нормализират хормоналната функция и балансират енергийните нива. Много от моите приятели Палео не се фокусират толкова върху историята на диетата Палео, колкото върху здравословните ползи за техните тела. Много хора са забелязали други ползи за здравето като:

Повишени и по-стабилни нива на енергия
Подобрен сън
По-чиста кожа и по-здрав вид на косата
Психическа яснота
Подобрено настроение и отношение
Подобрения при депресия или тревожност
По-малко или никакво подуване на корема, по-малко газове
Постоянна загуба на тегло
Мускулен растеж; повишена фитнес форма
Намален риск от сърдечни заболявания, диабет и рак
По-висока имунна функция и общо благосъстояние
Подобрена глюкозна толерантност; намалена секреция на инсулин и повишена инсулинова чувствителност
Подобрени липидни профили
По-здрава чревна флора
По-добро усвояване на хранителните вещества от храната
Намалени алергии
Палео диетата е противовъзпалителна; повечето хора изпитват намаляване на болката, свързана с възпаление
Подобрения при пациенти с дихателни проблеми като астма

Има ли отрицателни ефекти от палео диетата?

Роб Улф, автор на Палео решението, отговаря на този въпрос в това видео по-долу ...

Митовете на палео диетата

Мит # 1 - Това е поредната модна диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Истина # 1 - Палео диетата изключва преработени, високо гликемични въглехидрати, но съдържа големи количества други въглехидрати под формата на плодове и зеленчуци.

Мит # 2 - Това е скъпо и е трудно за следване.
Истина # 2 - Всъщност палео диетата може да се яде с ограничен бюджет, вижте тази статия тук, как да ям палео с бюджет.

Мит # 3 - Изглежда твърде много холестерол
Истина # 3 - Холестеролът всъщност е много важна част от здравословното хранене. Виж се тази статия тук и развенчаването на митовете за холестерола.

Семейството ми яде палео?

Тъй като ядем зърнени храни, боб и млечни продукти, ние не мислим за нашата палео диета. Не съм против диетата, просто чувствам, че се справяме добре с нашето домашно козе мляко и правилно приготвените зърнени храни и боб. Ние обаче се храним с нискозърнеста диета, което означава да се опитваме да не центрираме чинията си със зърнени храни и боб и просто да се опитваме да намерим правилния баланс за себе си.

В бъдеще може да отида на палео диета, вероятно за прочистване, но не мисля, че някога ще премахна напълно зърнените храни, боб или млечните продукти. Прекарах години, намалявайки диетата си и се чувствам страхотно, че сега добавям всички храни към диетата на семейството си. Обичам да уча и да държа ума си отворен и да се уча от приятели и други писатели, но в момента ми е удобно къде да ям.