Какво добро е ГМО 18
29.07.2014г 21:06 Sexcomb

Авторите на днешната статия са основали работата си върху производството на N-ацилфосфатидилетаноламини (NAPE) в червата след хранене, но са известни проучвания, които предполагат, че производството на NAPE в червата е нарушено по време на затлъстяване. Предишни проучвания показват, че инжекционните метаболити на NAPE намаляват апетита на мишките и по този начин ефективно предотвратяват затлъстяването, но Zhongyi Chen и колеги хванаха проблема за гърлото. Е. coli е въведен в бактерията Arabidopsis thaliana, т.е. един от гените, кодиращ N-ацилтрансфераза в гъша трева, като по този начин увеличава производството на NAPE на бактерии. След това бактериите, произвеждащи NAPE, се дават на мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, в продължение на осем седмици и след това се наблюдават за всяка стойност през осемте седмици и четири седмици след това. Не е изненадващо, че мишките, хранени с NAPE-продуциращи бактерии, остават с по-ниско телесно тегло (първа фигура А, червената е с произведени от NAPE мишки, хранени с baci), съдържат по-малко мазнини (първа фигура B), докато тяхната чиста телесна маса не се променя (първа фигура C) (това е важно, защото показва, че не са наддавали, защото са били болни, развивали се по подобен начин на контролите) и са яли малко по-малко от контролните мишки (първа фигура D).
Особено внимание беше обърнато за изключване на възможни странични ефекти, като например проследяване на консумацията на каолин при мишки, увеличаване на което, според статията, чревни оплаквания са налице при мишки. Това е показано на втората фигура. Бяха проведени и няколко по-прости физически прегледа, при които се сравняваха скоростта, мускулната сила и каквото и да е от лекуваните мишки и тук не бяха забелязани признаци на неблагоприятни ефекти, както е показано на Фигура 3. За разлика от това, лекуваните мишки значително подобряват своите лабораторни стойности, например, те се представят по-добре в проучването за зареждане със захар, отколкото контролните мишки. Това е показано на Фигура 4. От всичко това беше направено заключението, че ефектът е следствие от произведената NAPE, а не поради някакъв неблагоприятен страничен ефект от бактериалното хранене.