Какво да знаете, преди да започнете кето диетата
Освен ако не сте живели под скала, вероятно сте чували за кето диетата. С известни личности от Ким и Кортни Кардашиян до Гуинет Полтроу, деклариращи любовта си към плана за ядене, популярността на Кето избухна.
Какво да знаете, преди да започнете кето диетата
И така, каква е кето диетата, така или иначе? Накратко, кетогенна, има диета с ниско съдържание на въглехидрати, протеини и високо съдържание на мазнини, която има за цел да постави тялото в метаболитно състояние, наречено кетоза. Кетозата възниква, когато черният дроб произвежда кетони, които след това се превръщат в най-важния източник на енергия в организма вместо въглехидратна глюкоза. Макар да изглежда като най-новата модна диета, Keto съществува от самото си развитие през 20-те години на миналия век като средство за лечение на епилепсия и все още се използва днес, но ползите от загубата на тегло все още го правят.
Подобно на диетата на Аткинс, Кето изисква само малки порции плодове и зеленчуци, но много протеини и добри мазнини. Част от популярността на диетата е нейното значение за храни като пържола, бекон и авокадо, които имат страхотен вкус и ви карат да се чувствате сити. Така че, докато се сбогувате с хляба и тестените изделия, диетата не се състои от пълно лишаване.
Ето какво трябва да знаете, преди да започнете. А за повече съвети за диета и отслабване, абонирайте се за новото Eat It, Not That! списание сега! Можете да спестите 50% от цената на покритието за ограничен период - кликнете тук!
Кажете сбогом на въглехидратите и захарта
Съществена част от кето диетата е смесването на зърнени храни, захари (дори естествени като лазе и агаве), плодове (с изключение на авокадо и плодове, в умерени количества), нишестени зеленчуци и бобови растения.
Какво можете да ядете
Но това, което липсва на храна във въглехидратите и захарите, са вкусните мазнини и протеини. Приемливите храни включват месо, риба, яйца, зеленчуци като зелени листни зеленчуци, броколи и карфиол (карфиол „ориз“!), Сирене, масло, авокадо, ядки, подсладители като стевия и дори наситени мазнини, за да хвърлите салатата си гола с мазна дресинг).
Направи математика
Въпреки че можете да се гмуркате само за да спазвате действително диетата, трябва да изчислите „макроси“, съкратено от макронутриенти. Това ще ви помогне да определите колко мазнини, въглехидрати и протеини да консумирате за отслабване, въз основа на възраст, височина, тегло, ниво на активност и т.н. В интернет има много кето макро калкулатори, които да ви помогнат. За да сте в крак с диетата си, препоръчително е да следите какво ядете през целия ден, поне в началото.