Какво да заменим кафето с 5 алтернативи без кофеин; Красивите билки

Консумацията на твърде много кафе не е непременно полезна за нашето здраве или за планетата. Интензивното отглеждане на кафе предизвиква обезлесяване, масово използване на пестициди и ерозия на почвата.

заменим

За да го замените, има много еднакво вкусни алтернативи. Увеличете 5 от тях без кофеин.

Ечемично кафе

Ечемичното кафе е напитка, приготвена от печени ечемичени зърна, широко консумирана по време на първите две световни войни.

За разлика от кафето, тази напитка не съдържа кофеин, но все още действа енергизиращо (без вълнуващите ефекти на кафето). Освен това има предимството, че е богат на минерали като желязо, цинк или селен.

Визуално кафето с ечемик изглежда като класическо кафе, но вкусът му е по-малко горчив и дори има леко сладникав вкус с нотки на зърнени култури и лешници.

Едно последно малко допълнително кафе от ечемик е идеално в края на хранене, тъй като помага за храносмилането.

Цикория

Тази напитка, традиционно консумирана в северната част на Франция, се прави от корените на цикория.

Цикорията не съдържа кофеин, но е богата на фибри и минерали, което я прави много по-интересна от хранителна гледна точка от кафето.