Какво да правим с кутия червен боб 10 класически или направо оригинални рецепти към
Сега е моментът да извадите тази кутия с боб от шкафа. И за да ви помогнете да го приготвите, почерпете вдъхновение от нашите рецепти по-долу.
Рецептата за хумус от червен боб
За 1 купа хумус. Смесете 400 г отцеден червен боб с 2 обелени скилидки чесън, 2 с.л. тахан, 2 с.л. супена лъжица маскарпоне, 1 ч.л. зехтин и сокът от 1 лимон. Подправете със сол, черен пипер и кимион. Представя се като аперитив със зеленчукови пръчици или пита хляб.
Рецептата за вегетарианския бургер от червен боб
За 4. В купата на кухненския робот сложете 400 г отцеден червен боб, 1 голяма глава лук, обелени и нарязани на 4, 2 скилидки чесън, обелени, 2 с.л. супени лъжици Cornstarch®, 60 cl растителен крем по ваш избор, 1 връзка листен плосък магданоз и 3 супени лъжици. от слънчогледово олио. Смесете в струи до получаване на груба смес. Посолете и пипер и разделете препарата на 4 банички. Гответе по няколко минути от всяка страна в намаслена тава и се наслаждавайте например между две половинки хамбургерски хляб с избраните от вас съставки.
Мексиканската рецепта за чили кон карне с червен боб
За 4. В гювеч загрейте 1 ч.ч. фъстъчено масло. Задушете 2 глави лук и 1 скилидка чесън, нарязани с 60 г бекон. Добавете 800 г телешка кайма, разбъркайте добре в продължение на 5 минути, след това залейте 30 cl телешки бульон, 20 cl доматен сос, 1 ч. 1 чаена лъжичка сушен риган, 1 дафинов лист и няколко капки Tabasco® (по желание). Покрийте и оставете да къкри 40 минути на слаб огън и покрити. След това добавете 300 г отцеден червен боб и гответе 15 минути, непокрито. Сервирайте горещо, евентуално с бял ориз.
Рецептата за шоколад и фондан от червен боб
За 4. В кухненски робот смесете 200 г отцеден червен боб с 50 г кафява захар и 1 ч.л. кокосово масло. Начупете 160 г сладкарски шоколад (тъмен или млечен) на парчета. Разтопете го на слаб огън в тенджера, като редовно разбърквате. Изсипете шоколада в сместа от червен боб, добавете 4 с.л. настърган кокос и 2 яйца, разбити. Разбъркайте добре и изсипете в силиконова форма за кекс. Печете 15 минути във фурна, загрята до 180 ° С. (th. 6).