Какво да не се подгрява в микровълновата фурна и алтернативни методи за пица, сред четирите
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Кухня
В случай на определени ястия, подгряването в микровълновата въобще не се препоръчва и това не е само защото вкусът им е по-добър, ако ги загрявате във фурната или на котлона.
След дълъг ден, ако това, което откриете в хладилника, са само остатъци от храна, тогава микровълновата печка ще се превърне в най-добрия ви приятел. Но има ястия, които се загряват по-дълго.
Следните четири прибори за хранене ще изглеждат и ще вкусят по-добре, ако ги загреете отново във фурната или на котлона:
1. Гювеч храна
Уебсайтът на foodnetwork.com препоръчва да започнете, като добавите малко вода в тигана, за да предотвратите изсъхването му по време на претопляне. Препоръчително е да се покрие плътно с алуминиево фолио и след това да се загрее тиганът до температура от 160 градуса по Целзий във фурната, докато се загрее напълно.
Повечето хора биха спорили, че пицата има по-добър вкус на студено на следващия ден, но ако искате да я подгреете, препоръчително е да я правите при температура от 190 градуса по Целзий, докато сиренето започне да се топи. и кората става хрупкава.
Макароните без сос могат лесно да се затоплят отново. Всичко, което трябва да направите, е да ги поставите във водата, която вече е започнала да кипи, и да ги оставите за 30-45 секунди. По същия начин тестените изделия в доматен сос могат да се затоплят в тенджера при средна температура, с добавяне на малко вода, ако сосът е по-плътен.
Ако пастата има мазен или кремообразен сос, тогава е по-сложно: пастата трябва да се нагрее до ниска до средна температура и да се комбинира с малко количество масло или сметана, като се бърка непрекъснато.
Подгрятите пържени картофи обикновено са почти негодни за консумация поради факта, че е доста трудно вкусът и текстурата им да не се променят. За най-добри резултати, Food Network препоръчва нагряването на масло в тиган, докато започне да цвърчи, след това пърженето на картофите, докато станат хрупкави. Накрая картофите трябва да се поставят върху салфетки, за да се усвои маслото.