Какво да ядете, за да предпазите кожата си от слънцето
Нищо няма да замени умереността по въпросите на Слънце (без продължителна експозиция, избягвайте най-горещите часове и използвайте слънцезащитен крем). Можем обаче да дадем тласък на неговото кожата като го подготвя и защитава, като го модифицира храна. тук са храна да сложите в чинията си сега и през цялото лято.
За да я защити кожата, възстановяване на ултравиолетовите щети и предотвратяване на стареенето на кожата, трябва да се съсредоточим преди всичко върху антиоксиданти. Тези молекули, чиято функция е да елиминират излишните свободни радикали, са разделени на големи семейства, които могат да бъдат намерени в различни категории храна.
Моите фотозащитни храни
The антиоксиданти: основните антиоксиданти осигурени от нашата диета са витамин С, Е и А, каротеноиди, цинк и селен. Къде да ги намерите ?
- Витамин С: цитрусови плодове, киви, ягоди, кресон, домати, чушки ...
- Каротеноиди (цветни плодове и зеленчуци): домат, морков, тиква, сладък картоф, манго, кайсия, пъпеш, жълта праскова, диня, спанак, кресон, къдраво зеле и др.
- Витамин А: черен дроб, яйчен жълтък, тлъста риба, масло, сирене ...
- Витамин Е: растително масло (слънчогледово, царевично), бадем, лешник, пресни зеленчуци.
- Цинк: пшеничен зародиш, стриди, телешки черен дроб, пълнозърнест хляб ...
- Селен: морски дарове, риба, гъби, чесън, лук, пълнозърнести храни.