Какво да ядем за мобилно благополучие
Чувствате ли се болни, депресирани, изтощени от сили? Дразни ли ви собственото ви дразнене? Може би не би било лошо да прегледате това, което ядете и пиете напоследък; храната може да повлияе на настроението ви.
Експертите вярват, че храната може да ви накара да се почувствате по-добре или по-зле, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.
Балансираната диета, при която няма проходи от глад или преяждане, когато нивата на кръвната захар бързо се повишават от една крайност в друга, ще ви помогне да се чувствате добре, пълни с енергия.
Нищо чудно, че диетите ви правят раздразнителни, нервни и претоварени маси сънливи и с трудно подтикващ ум.
Освен това някои храни имат способността да влияят на благосъстоянието на хормоните, като серотонин, съобщава WebMD. Диетата с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на наситени мазнини е първата стъпка към благосъстоянието.
Този на противоположния полюс, изобилстващ от мазнини и с висок гликемичен индекс, ви кара да се чувствате зле физически. Тези, които имат такива ястия, са склонни да се чувстват болни и сънливи.
1. Храни, богати на витамин 12 и фолиева киселина
Какво толкова специално има в леката пилешка салата без кожа? Или сьомга на скара с гарнитура от броколи? Или парче яйце със спанак?
Отговорът: всички те са богати на фолиева киселина и витамин В12, които предотвратяват нарушения в централната нервна система, внезапни промени в настроението и дори деменция. Неотдавнашно проучване на японски доброволци демонстрира всичко това.
Фолиевата киселина обикновено се съдържа в зърната и зелените зеленчуци, а витамин В12 в месото, независимо дали е пилешко или рибно, и млечните продукти.
2. Плодове и зеленчуци
И двете изобилстват от основни хранителни вещества и антиоксиданти, необходими за поддържането на здравето. Безброй проучвания показват, че хората, които постоянно ядат плодове и зеленчуци, са и най-здравите, с добър общ тонус.
3. Храни, богати на селен, ежедневно
Селенът е минерал, който действа като антиоксиданти в организма. Каква е връзката между антиоксидантите и благосъстоянието или липсата на настроение? Едно проучване установи, че възрастните хора, които получават добавка селен ежедневно, са по-малко депресирани.
Така че, ако обикновено не ядете зърнени храни, овес, пълнозърнест хляб, кафяв ориз, боб, свинско месо, пиле без кожа, пуйка, нискомаслени млечни продукти, ядки, семена или плодове чудесно, добавките са задължителни.
4. Повече от няколко пъти седмично
Няколко скорошни проучвания показват, че както мъжете, така и жените са по-малко склонни към депресия, ако ядат риба няколко пъти седмично, обикновено мазни храни като сьомга, богата на омега 3 киселини.
Други видове риби, богати на омега 3 мастни киселини, са херинга, сардини и риба тон.
5. Дневна доза витамин D.
Дори обикновената ежедневна разходка допринася за благосъстоянието, благодарение на естествената светлина, която синтезира и регулира витамин D в тялото.
Четири скорошни проучвания показват, че съществува тясна връзка между ниските нива на витамин D и внезапните промени в настроението. За съжаление малко храни съдържат този витамин (мазни риби като сьомга и риба тон, телешки черен дроб, сирене и яйчен жълтък).
Ако те не присъстват в диетата достатъчно често, се желаят добавки.
6. Малко шоколад
Малко количество тъмен шоколад, около 30 грама, може да бъде стимулант за благосъстояние, което влияе върху нивото на ендорфините. В допълнение, тъмният шоколад е полезен за сърцето, като има антикоагулантен ефект върху кръвта.
Проучване, проведено в Холандия, показа, че мъжете, които консумират една трета от шоколадовото блокче всеки ден, имат по-ниско кръвно налягане и са по-малко склонни да развият сърдечни заболявания. В допълнение, шоколадът видимо повиши тяхната „жажда за живот“.