Какво да ядем, за да защитим вашия Click мобилен панкреас
Храненето помага за предотвратяване на големи заболявания на панкреаса. И ако вече сте диагностицирани с подобно състояние, диетата е част от лечението.
Доброто състояние на панкреаса се поддържа в съответствие с общите правила за здравословно хранене. Като цяло е добре да се фокусирате върху най-малко преработената храна, да ядете плодове и зеленчуци, да хидратирате правилно. Избягвайте излишната захар, червеното месо, пържените храни и животинските мазнини.
Полезни храни
Някои зеленчуци и плодове могат да осигурят защитен ефект срещу панкреатични заболявания.
- Някои вещества в чесъна (сярни съединения, аргинин, селен) защитават панкреатичната тъкан. Американско проучване показва, че хората, които ядат чесън, често имат 54% по-нисък риск от развитие на рак на панкреаса.
- Натуралното кисело мляко е източник на пробиотици, които подпомагат храносмилането и могат да задържат рака на панкреаса.
- Спанак. Специалисти от Германския институт за човешко хранене Потсдам-Ренбрюке препоръчват да се яде спанак за здраве на панкреаса.
- Броколи. Кръстоцветните растителни съединения (броколи, зеле) помагат за инхибиране на панкреасните клетки.
- Ядки. Честата консумация на ядки може да предотврати инсулиновата резистентност и появата на диабет тип 2.
При панкреатит е необходима диета
Ако сте диагностицирани с остър или хроничен панкреатит, е повече от необходимо да следвате диетичните съвети на Вашия лекар. При остър панкреатит през първите 3-5 дни е необходимо диетично ограничение, в този интервал хранителните вещества се прилагат чрез инфузия.
След 5 дни преминете към полутечна диета, състояща се от чайове, плодови сокове, варени зеленчуци и след 7-10 дни в диетата се въвеждат обезмаслено мляко, хляб, варено пилешко или телешко, картофи. При хроничен панкреатит също се изисква диета, която изключва мазнини, алкохол и големи ястия. Предпочитаната диета е лакто-вегетарианска, съдържаща 2500 ккал дневно.